孕妇可以适量吃核桃仁。核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉，是补脑、健脑的佳品，其本身含有大量的维生素E，所以对孕妇有一定的好处。而且核桃对于增强孕妇抵抗力和促进胎儿脑部发育，都有很大的帮助，还能促进孕妇血液循环，对于合并支气管炎的孕妇还可起到镇咳、平喘的功效，所以核桃的营养价值非常高，平时多吃核桃对于孕妇各方面都有一定帮助。孕妇吃核桃仁时，所摄入的各种营养物质也会直接传输给胎儿，有利于胎儿脑部发育。孕妇吃核桃仁的好处如下：

　　补充维生素E

　　核桃中含有的维生素E对孕妇身体有一定的帮助，特别是孕早期的时候，能够起到预防流产的功效。怀孕后医生都会让孕妇吃一些叶酸和维生素E，所以维生素E对于怀孕早期的女性来说很重要。

　　促进胎儿脑部发育

　　因为核桃里面含有亚油酸，它是合成DHA的必备物质，而DHA的存在对大脑有很大的好处。若是孕妈妈多吃一些核桃，就能够促进胎儿大脑的发育，也能够完善胎儿的神经系统。

　　高血压高血糖人群

　　核桃中富含很多热量，可能会加重高血压病者的病情，高血压、高血糖患者应该吃一些清淡的食物，尽量多吃蔬菜和水果，帮助尽快的恢复正常的身体健康状态。

　　上火、腹泻者

　　中医上讲，核桃火气大，含油脂多，食用过多会令人上火、恶心、腹泻，严重者甚至出现水样便。因此，上火、腹泻的人不宜吃。

　　不要过量食用

　　核桃仁营养虽好，但可不能多吃，因其含脂肪多、热量高，过量食用可影响消化系统，导致消化不良。一般人每天吃30g就好，大概两小把左右，三高人群更要少吃。

　　核桃仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、镁、钾、磷、铁等矿物元素以及维生素A、维生素E、维生素C、叶酸等营养成分，具有润肺强肾，降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜、抗衰老等作用。