孕妇能不能吃红豆薏米

冯磊主任医师

杭州艾玛妇产医院营养学科

少吃 红豆薏米

少吃 原因

  孕妇慎吃红豆薏米。红豆薏米通常是指红豆薏米粥,是由红豆和薏米熬制而成的一种粥状食物,具有祛除湿气、利水消肿、解毒排脓等功效。红豆和薏米营养丰富、药食两佳,所以一直是极佳的谷物资源。孕妇可以吃红豆,但不宜吃薏米。薏米又叫作薏苡仁、六谷子等,营养平衡,有健脾利湿、利水消肿之效,但性寒,其质滑利,孕妇过量食用,可能有一些坏处:
  导致先兆流产
  红豆薏米中的薏米性味甘淡,寒凉,妊娠期尤其是孕早期的孕妇,大量食用后可能会对子宫平滑肌造成兴奋作用,使子宫收缩,而在孕早期,胚胎着床还不稳定,有诱发流产的可能。
  肠胃不适
  红豆薏米中的薏米性寒,若是本身体质就偏寒凉,且消化能力较弱的孕妇,不仅可能出现腹胀不适,严重者可能出现腹泻、食欲下降等表现,对于孕妇、胎儿的健康都有一定影响。

慎吃人群

  小便量多、大便燥结、津液不足者、孕妇
  薏米有健脾利湿、利水消肿、收涩止遗之功效,服用之后,小便会增多,大便会变得干燥,相应的可能会导致口干舌燥,因此有相关病症的人群需慎吃。孕妇也应慎吃,以免引起子宫收缩,不利于妊娠。

  虚寒体质、月经期间者
  红豆和薏米都是性味微寒之物,对于本身体质虚寒,处在月经期不能受凉的人来说,不仅没有滋补功效,反而可能导致腹痛、腹泻或经血过多等症状。

注意事项

  红豆薏米中含有较为丰富的淀粉和蛋白质等营养成分,一般建议早上吃,能提供机体所需的能量,晚上肠道运动慢,食用过多易导致消化不良。

营养价值

  薏米中富含亮氨酸、赖氨酸、精氨酸等人体必需又不能自身合成的8种氨基酸,易被人体吸收,除碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素外,还具有多种脂肪酸及其酯类化合物等多种活性成分,对人体起到降血糖、清除自由基、健脾、清热、补肺等功效以及提供生命活动所需的能量。

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