孕妇能不能喝银耳莲子汤

冯磊主任医师

杭州艾玛妇产医院营养学科

可适量喝 银耳莲子汤

可适量喝 原因

  孕妇可以喝银耳莲子汤。银耳莲子汤味道清淡,营养价值较高,比较适合孕期食用。在孕期适量喝银耳莲子汤可以起到润肠通便,促进孕妇食欲的作用;还能够补充身体所需的蛋白质以及多种微量元素,增强孕妇的体质,并助于孕妇提高睡眠质量;同时也可以起到美容养颜的功效。喝银耳莲子汤的好处如下:

  润肠通便

  银耳莲子汤中的银耳含有丰富的膳食纤维,适量饮用后能促进肠道运动,从而起到促进排便的作用。莲子能增强肠胃功能,帮助消化与吸收,大便不畅的孕妇可以适当食用,来改善孕期排便困难的问题。

  补脾安神,养胃生津

  银耳归肺、胃经,莲子归心、脾、肾经,有一定的健脾和胃的作用,因此,能有效的调理脾胃。另外银耳莲子汤也有安眠之功效,孕妇喝了有助于提高孕期睡眠质量。

  美容养颜

  银耳莲子汤中富含胶质及维生素,孕妇食用后,有一定的润肤护肤作用,改善孕妇的气色、肤质,起到美容养颜的功效。

慎吃人群

  出血症状者,术后人群

  有出血症状或者刚做完手术之后的人群,不宜食用莲子银耳汤。因为银耳中含有抑制血小板凝结的物质,这类人群饮用之后可能会出现血流不止的情况。

  风寒咳嗽者,外感风寒者

  出现风寒咳嗽或外感风寒症状的人群不宜食用莲子银耳汤。银耳有养阴润燥的功效,对于此类人群来说,饮用之后容易加重不适症状。

  糖尿病患者

  糖尿病患者需要慎食莲子银耳汤。首先莲子银耳汤中淀粉和含糖量都比较高,且在制作过程中为了追求口味更好,还会额外添加冰糖,糖尿病患者食用之后,不利于控制血糖,所以糖尿病患者需要慎食。

注意事项

  不宜冰镇后饮用

  孕妇喝银耳莲子汤时,建议热食或放置常温后再喝,但不建议喝冰镇后的银耳莲子汤,以免刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等不适。

  不宜加糖后饮用

  孕妇喝银耳莲子汤最好不要加冰糖,以免导致妊娠期糖尿病的发生。

  不宜大量饮用

  虽然银耳莲子汤营养价值较高,但此汤中含有大量的淀粉、膳食纤维和胶质,如果大量饮用,反而会对肠胃造成负担,引起肠胃不适。

营养价值

  银耳莲子汤的营养价值非常高,含有17种人体所必需的氨基酸,以及丰富的蛋白质,钙、钾、铁等多种微量元素,可以满足孕期所需的部分营养物质,促进胎儿的生长发育。

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