哺乳期可以吃卤菜。卤菜最早源于秦代，大约经历了千余年的时间。素菜、荤菜等多种原料经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。哺乳期的妇女食用可以起到促进食欲、增强体力的作用，且少量食用正规商家的卤菜也不会对乳汁有影响。哺乳期吃卤菜的好处如下：

　　增加食欲，补充营养

　　卤制食品味道鲜香，可以增加哺乳期妇女的食欲。哺乳期妇女多承担照顾宝宝的责任，并且经常起夜，身体比较疲惫，常有食欲下降表现。卤味色香味俱全，能很好提升乳母食欲，少量食用不同种类的卤菜还可以增加营养物质摄入。

　　预防贫血

　　卤菜中的荤菜，如卤牛肉等，可以为人体提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，有助于预防哺乳期可能出现的缺铁性贫血。

　　三高及肥胖人群

　　卤菜在制作过程中往往会添加较多的钠盐，另外卤水中油脂含量较高，且卤猪蹄、卤鹅肝等卤菜，本身的油脂含量也较高。高血压等三高人群食用卤菜后，也会导致钠盐、脂肪、胆固醇摄入过多，引起血压、血脂等升高，加重病情。

　　避免进食隔夜卤菜

　　生活中购买的卤菜一般都是散装，所以在平时生活中购买回来的卤菜，如果将其隔夜食用，会很容易滋生一些对人体有害的微生物的细菌，危害身体健康。

　　不宜长期大量食用卤菜

　　卤菜中添加了大量的香料，且做卤菜的卤汁会被多次重复使用，如保管不妥，细菌将大量繁殖，长期或大量食用会对身体造成影响。购买时也应到正规的、卫生条件较好的商店购买。

　　卤菜种类丰富，适量食用可以起到补充哺乳期所需的维生素B2、维生素E、铁、氨基酸等部分营养物质，对哺乳期妇女身体的恢复有一定积极作用。