坐月子能不能吃咖喱

冯磊主任医师

杭州艾玛妇产医院营养学科

少吃 咖喱

少吃 原因

  坐月子慎吃咖喱,尤其是剖腹产的女性。咖喱是一种黄色块状的调味品,用胡椒、姜黄、茴香等加工而制成。虽然咖喱能够提升菜品的味增加食欲道,但是坐月子期间应慎食。食用咖喱后可能会影响伤口愈合,其中的辣椒等成分还会刺激产妇的胃肠道,影响产后恢复,具体如下:

  影响伤口愈合

  女性在生孩子的时候如果胎位不正,或其他不良因素可能会采取剖腹产,或在顺产时进行了阴道侧切,这种伤口往往需要一段时间的恢复才能愈合,坐月子期间的饮食应清淡、有营养,而咖喱带有一定的辛辣味,如果此期间食用咖喱,可能会影响到伤口的愈合。

  刺激肠胃

  女性在月子期间身体较为虚弱,胃肠道也会较为敏感,咖喱的刺激性比较强,坐月子期间食用后,会对胃肠道产生刺激,影响产后恢复。

慎吃人群

  胃肠道不适、患有痔疮的人群

  由于大部分咖喱都有辣味,胃肠道不适的人群食用后会对胃肠道产生刺激,可能会加重症状或出现腹痛、腹泻等不适。患有痔疮的人群食用后也会造成痔疮加重,所以应慎食。

注意事项

  要密封保存

  咖喱含有辣味的香辛料,应该密封保存,可避免香气散失,影响原有的味道。

营养价值

  咖喱含有蛋白质、维生素、姜黄素以及其它的微量元素,能够补充营养,增加食欲。但是坐月子期间食用后会影响伤口愈合,还可能会刺激肠胃,所以坐月子期间应慎食。

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