孕妇应慎吃木薯粉。木薯粉是一种白色粉末状物质，属于淀粉类，最早是由东南亚人从热带植物的块根提取而出，是一种特有的食材。将磨好的木薯粉加上水搅拌混合以后，经过煮熟就会呈现透明状，而且口感十分有弹性。但孕妇最好不要食用，否则会引发诸多危害，具体如下：

　　影响胎儿发育

　　木薯粉是木薯块茎的加工成品，木薯属于有毒植物，里面还有一些氰甙物，比如亚麻苦甙等，食用不慎可能会造成食物中毒。虽然木薯粉经去毒处理已经消除毒素，但如果在加工过程处理不当，可能还会出现中毒症状。孕妇是特殊群体，建议慎吃木薯粉，以免影响妊娠。

　　加重胃肠负担

　　木薯粉制作成食物口感Q弹，但是食用过多较难被肠胃消化吸收，易引发腹部胀气。孕妇在怀孕期间本就胃肠蠕动减慢，此时食用木薯粉可能会加重胃肠负担，不利于消化。

　　孕妇及过敏体质人群

　　对木薯粉过敏的人群不宜食用，可能会导致过敏。孕妇应慎吃木薯粉，若木薯粉处理不当可能含有一定毒性，孕妇食用会影响自身及胎儿健康。

　　食少腹胀者

　　木薯粉是一种难以消化的食物，食用过多容易引起腹部胀气，故食少腹胀的人群不宜食用木薯粉，不然会加重病情。

　　避免食用生的或者未熟透的木薯粉，可能会引起中毒。中毒症状轻者恶心、呕吐、腹泻、头晕，严重者和呼吸困难，心跳加速，甚至出现昏迷、抽搐。出现中毒后应立即就医，以免危及生命。

　　木薯粉属于淀粉，其中含有较高的热量及对人体有益的营养元素，适量食用可以补充能量、降血糖及减肥瘦身。但木薯淀粉食用不当可能会中毒，故孕妇应慎吃。