坐月子能不能吃炸鸡

冯磊主任医师

杭州艾玛妇产医院营养学科

少吃 炸鸡

少吃 原因

  坐月子期间应慎吃炸鸡。炸鸡虽然含有营养物质,但属于高热量食物。坐月子期间的妇女饮食应清淡、有营养。坐月子期间食用炸鸡,可能会引起以下危害。

  导致消化不良

  坐月子期间的产妇身体较为虚弱,免疫力也较为低下,炸鸡属于油腻食物,坐月子期间不可吃过于油腻的食物。产妇食用炸鸡后可能会引发胃肠道吸收不良,严重时可出现腹泻、腹痛等现象。建议在此期间饮食清淡,易消化为主,要注意营养成分合理搭配。

  导致肥胖

  坐月子期间产妇的活动量比较小,身体正逐渐恢复至未孕前的状态,但是如果食用过多炸鸡,可能会导致身体肥胖,且不利于后期对体重的控制,还可能会患高血压、高血脂、高血糖等疾病,对身体产生不利影响。

慎吃人群

  肥胖及“三高”人群

  炸鸡是高热量、高脂肪食物,高血压、高血脂、高血糖,以及肥胖的人群均不适合吃,既不利于病情的控制,也不利于减肥,甚至会导致疾病加重。

注意事项

  制作时注意火候

  制作炸鸡时应注意火候,油温不宜过高,火不宜过大,以免导致鸡肉变焦。长期吃变焦的鸡肉可能会增加癌症的发病率。未烹饪熟的炸鸡中会存在细菌或寄生虫,食用后可能会出现腹痛、腹泻等情况。

营养价值

  炸鸡的主材料是鸡肉,鸡肉含有蛋白质、矿物质,适当食用可为身体补充营养,但炸鸡属于油炸食品,坐月子期间应慎食,避免导致消化不良或肥胖。

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