孕妇能不能吃奇亚籽

冯磊主任医师

杭州艾玛妇产医院营养学科

可适量吃 奇亚籽

可适量吃 原因

  孕妇可以吃奇亚籽。奇亚籽是唇形科鼠尾草属植物芡欧鼠尾草的种子,原产于墨西哥南部等地区。奇亚籽性味甘、淡,平,中医上讲归脾、肝经。具有健脾祛湿,降脂化浊,平抑肝阳等作用,孕妇适量吃奇亚籽,有一定的好处:

  利于消化系统健康

  奇亚籽中膳食纤维占总成分的23%-41%,其中的可溶性膳食纤维与水混合后在奇亚籽表面形成一层胶状物质。这类物质不仅可以增加饱腹感,还能改善肠道功能、降低便秘的几率,有利于孕妇消化系统的健康。

  预防炎症性疾病

  奇亚籽内有内槲皮素、异槲皮素、原儿茶酸、羟基苯甲酸等物质,具有抗氧化作用,能够抑制乙酰胆碱酯酶和丁酰胆碱酯酶的活性,增加抗胆碱酯酶的活性,从而具有抗菌能力,在一定程度上能够帮助孕妇预防炎症性疾病。

  降低血压

  奇亚籽中有一种蛋白酶水解物,对血管紧张素转换酶有较高的抑制能力,具有降压的作用。若孕妇在怀孕期间血压偏高,食用奇亚籽后,可帮助孕妇降低血压,使血压维持在相对平稳的状态。

慎吃人群

  血压较低者

  奇亚籽中有一种蛋白酶水解物,具有降低血压的功效。对于本身血压就比较低的人群来说,为避免血压下降更多,不建议食用。

  消化功能较弱者

  奇亚籽中膳食纤维较多,占总成分的23%-41%,属于高纤维食品,可以起到帮助肠道蠕动,促进消化的作用,但对于本身肠道功能就不是很好的人群来说,要慎吃。

注意事项

  孕妇可以食用奇亚籽,但应注意食用剂量。一次性食用过多可能会导致孕妇出现腹痛、腹泻等不适。而且奇亚籽中含有一些致敏成分,部分孕妇,尤其是易过敏的孕妇,建议咨询医生后再食用。

营养价值

  奇亚籽富含蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、E、D、C以及镁、锌、钙、硒、锰、铬、硫等微量营养素和多种营养、活性化学成分。可以作为添加物添加到酸奶、牛奶中,孕妇食用后不仅有利于消化系统健康,还可以预防炎症性疾病。

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