孕妇能不能吃莲子百合

冯磊主任医师

杭州艾玛妇产医院营养学科

可适量吃 莲子百合

可适量吃 原因

  孕妇能吃莲子百合,莲子又名藕实、莲实,而百合又名强瞿、番韭,两者均属于滋补类的食材和药材,可以起到润肺止咳、清心益肾的功效。孕妇适量食用莲子百合后可以缓解孕期不适。孕妇吃莲子百合的好处如下:

  润肺止咳

  莲子和百合都属于温和的食材和药材,具有化痰止咳、润肺养神的功效,莲子百合的口味清淡,其适口性较好。若孕妇在孕期中出现咳嗽、咳痰等不适,适量食用后可改善上述不适症状。

  清心安神

  莲子百合还具有一定的养阴清热、益气调中的功效,可以起到健脾开胃、滋阴清热、养肾安神的效果。孕妇适量食用后可以缓解孕期焦虑不安等症状。而且莲子百合口感清淡,还可以缓解孕吐等不适,增强食欲。

慎吃人群

  脾胃虚寒者

  莲子性平,而百合性寒,两种一起食用时,其性味偏寒,脾胃虚寒的人群食用后,可能会加重脾胃损伤,还可能会引起手脚冰凉、胃痛等不适症状。

  风寒咳嗽者

  莲子百合更适用于治疗由于肺燥所导致的咳嗽症状,而对于风寒所致的咳嗽属于不对症,且莲子具有固涩的作用,通常不利于风寒的治疗,因此对于存在此类症候的人群,应谨慎服用莲子百合。

注意事项

  注意配伍

  莲子百合和山竹在性味上存在冲突,如果两者一起食用,可能会造成肠道不适,因此应避免同时进食。

  注意烹饪锅具

  在烹饪莲子百合的过程中,应注意尽量使用搪瓷锅具或砂锅,尽量不要使用铝制锅具或铁制锅具,以免莲子百合中的某些成分和锅具中的成分发生反应。

营养价值

  莲子百合中含有丰富的维生素、淀粉以及蛋白质等营养成分,可以补充人体所需的营养物质,对身体健康有一定好处。孕妇适量食用后,可以润肺止咳、清心安神。

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