坐月子能不能吃苏打饼干

冯磊主任医师

杭州艾玛妇产医院营养学科

可适量吃 苏打饼干

可适量吃 原因

  坐月子可以吃苏打饼干。苏打饼干起源于英国,是由小麦粉、苏打粉、黄油、糖、食用盐等材料制作而成的食品,通常以咸味为主。苏打饼干是典型的糖油混合物,热量较高,而且吃起来香甜可口,不油腻。产妇在坐月子期间可以适量食用,既可以解馋,又可以补充能量。坐月子女性食用苏打饼干的好处:

  促进消化

  苏打饼干是由小苏打和其他材料制作而成,小苏打有抑制胃酸的性质,可以帮助消化。坐月子女性在正餐间隙适量食用苏打饼干,可以促进消化,还能缓解胃酸过多出现反酸的情况。

  补充热量

  苏打饼干虽然口味单一,但是却是高热量食品,每百克苏打饼干含脂肪约8克。因此坐月子女性感觉饥饿时,可以适量食用苏打饼干增加饱腹感,补充热量。但要控制摄入量,不可进食过多,以免导致肥胖。

慎吃人群

  糖尿病患者和肥胖人群

  苏打饼干在制作过程中会添加较多糖和精炼混合油,含糖量和脂肪含量均较高,热量极高,糖尿病患者和肥胖人群不宜食用。

  高血压患者、水肿患者、老年人

  苏打饼干钠盐含量较高,食用过多会升高血压、加重水肿,因此高血压患者、水肿患者及老年人不宜食用。

注意事项

  苏打饼干不宜食用过多,其中含糖和脂肪较多,远高于馒头、米饭,食用过多会不利于体重的控制,可能会导致肥胖,而且其他钠盐含量较高,过量食用会导致血压升高,严重时还会引起身体水肿。

营养价值

  苏打饼干属于速食食品,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、维生素、膳食纤维等营养素。坐月子女性可以食用,能促进消化,补充能量,但需控制摄入量,不可一次进食过多。

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