哺乳期可以适量吃艾草。艾草性温、味苦，具有温经止血、散寒止痛、祛痰、燥湿止痒的功效。对于受风寒的哺乳期妇女，可食用艾叶祛除体内的寒气。此外，哺乳期妇女也好发乳腺炎，适量食用艾草可有效消除乳腺炎的症状。哺乳期适量食用艾草的好处如下：
　　改善风寒感冒
　　哺乳期女性比较特殊，如患有风寒感冒，通常不能随便应用药物，以免对宝宝健康造成不良影响，而艾草具有散寒止痛作用，适量食用有利于改善风寒感冒症状。
　　治疗乳腺炎
　　哺乳期女性容易出现乳汁胀痛，引起乳腺炎，适量食用艾草可以温经通络，可以促进血液循环，缓解乳汁胀痛。同时使用艾叶和食盐浸泡患侧乳房，具有消炎抗菌作用，有利于治疗乳腺炎疾病。

　　阴虚火旺者
　　艾叶性温，具有散寒止痛的功效，所以阴虚火旺体质的人不宜食用艾叶，以免加重身体不适。

　　不宜过量
　　临床实践证实艾草不可大量服用，过量服用会出现过度兴奋中枢神经系统的可能，造成子宫出血及流产。
　　选购保存技巧
　　挑选艾叶时一般挑选嫩绿色的艾叶，选择叶片比较浓密的且分叉比较均匀的，最后看看艾叶上是否有被虫咬过的痕迹，叶片上是否有残留物，放置干燥通风处保存即可。

　　艾草是艾属菊科多年生草本植物，现代药理发现，艾草挥发油含量多，其它成分有α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。另外，风干叶含矿物质、脂肪、蛋白质以及维生素A、B1、B2、C等。中医认为其味苦、辛，性温，归脾、肝、肾经，具有温经止血、散寒止痛、安胎止血、祛痰、燥湿止痒等功效。

　　推荐一 艾草煲猪蹄

　　用料：猪蹄、艾草、盐、食用油、老姜

　　制作方法：猪蹄洗净斩块，艾草挑去老叶洗净，老姜去皮洗净切片，猪蹄和姜片放入砂锅加适量水，盖上盖大火烧开并捞去浮沫，放入艾草大火烧开，盖盖转小火煲一个半小时，放入适量盐调味即可。

　　小贴士：怕苦者可以适量把煮开的艾草汁倒掉一部分，再加入适量温开水煲汤。

　　推荐二 艾草薏仁粥

　　用料：艾草6克，鸡蛋1个，薏仁50克，花椒、盐适量

　　制作方法：将薏仁加水煮粥备用，将艾叶与鸡蛋同煮至鸡蛋熟，取汤放入薏仁粥内，鸡蛋去壳蘸花椒、细盐，与粥同食即可。

　　小贴士：粥品熬制较黏稠时，建议尽量搅拌，以免糊锅底。