坐月子应少喝霸王花。霸王花具有清热润肺、止咳化痰、解毒消肿之功效，但其性凉，大量食用霸王花煮的汤、茶，可以增加身体的寒凉之气，但坐月子的女性需要食用温热的食物，大量进食寒凉食物不利于机体的恢复，因此坐月子应少喝霸王花。坐月子大量进食霸王花的坏处如下：

　　不利于产后恢复

　　产妇在坐月子期间身体较虚弱，此时大量进食凉性食物易阻滞血行，不利于产后恶露排出，不利于机体的恢复。

　　引起肠胃不适

　　产后机体本就虚弱，部分产妇还存在脾胃失调，需要进食补脾益气的温补食物，而霸王花性凉，大量进食易致腹泻，甚至遗留胃肠道相关问题。

　　脾胃虚寒者

　　脾胃虚寒者不宜喝霸王花，因为霸王花性凉，食用后可以增加体内的寒凉之气，脾胃虚寒者喝霸王花可能会加重脾胃虚寒，导致腹胀、大便溏等症状。

　　选购方法

　　优质霸王花一般呈金黄色或橙红色，有自然光泽，打开包装后可闻到一股浓郁清香的花味。

　　霸王花至少含有13种氨基酸，其中苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸为人体必需的氨基酸。此外，还含有对人体具有重要作用的硫、磷、铁、铜等矿物质元素，营养价值较高，具有较高的食用价值。

　　推荐一 猪骨霸王花汤

　　用料：猪骨、霸王花、食盐

　　制作方法：猪骨用开水煮沸2-3分钟后去血腥和油迹，放入砂锅内；鲜霸王花直接放入砂锅内，干霸王花提前浸泡，再放入砂锅内；大火煮沸后转小火煲1.5-2小时，后加入食盐调味即可。

　　小贴士：可在煲汤前将霸王花浸泡更久的时间，口感更软糯。

　　推荐二 霸王花煲猪肺

　　用料：霸王花、猪肺、蜜枣、生姜、陈皮、生粉、食盐

　　制作方法：霸王花洗净，浸泡；猪肺从喉部灌入清水，用力反复挤压多次，再用生粉洗净，切片状，出水后爆香；将所有原料置于锅内，加适量清水，先大火后文火煲2小时，调好味即可。

　　小贴士：剩余未用的霸王花应冷藏或置于阴凉干燥处保存，禁止阳光直晒及高温。