孕妇应少吃烧仙草。烧仙草是福建和台湾地区非常有特色的小吃。仙草是一种植物，对于身体的好处较多，如消除水肿、利尿等，但其性寒凉，建议孕妇少量食用，避免引起不适症状，如加重便秘、肠胃影响等。孕妇少吃烧仙草的原因如下：
　　影响正常妊娠
　　烧仙草性味寒凉，孕妇大量进食易对胃肠道产生刺激作用，进而引起胃肠痉挛，反射性的子宫收缩，从而导致胎动不安，影响正常妊娠。
　　加重孕期便秘
　　烧仙草属于一种甜食，其中色素、添加剂等含量较多，并且含有芋头等食物，食用后可加重胃肠胀气，导致消化不良。因而孕期应少食烧仙草，避免便秘加重。

　　尿频者慎用
　　烧仙草具有一定的利尿作用，因而尿频者不宜食用。此外，糖尿病以及血糖控制不佳者，不宜食用过甜的烧仙草。

　　不宜多食
　　烧仙草性寒凉，一次食用不可过多，以免导致身体寒凉加重，如出现腹胀、腹泻、便秘等消化道症状。

　　烧仙草含有丰富的碳水化合物，以及少量蛋白质、脂肪等成分，还有丰富的铁、镁、锌、钾、钙等矿物质元素，以及维生素B、维生素C等多种维生素。

　　推荐一：芋圆烧仙草
　　用料：烧仙草、芋圆、蜜豆、蜂蜜、炼乳、芒果、蓝莓少许
　　制作方法：烧开水放入芋圆，煮1-2分钟，芋圆浮起即可关火，闷10秒钟捞出放入凉水中冷却。芋圆中加入准备好的烧仙草、蜜豆、蜂蜜、炼乳、芒果、蓝莓等即可。
　　小贴士：芋圆煮的时间过久会影响口感，建议煮芋圆时，芋圆浮起就关火。

　　推荐二：烧仙草蜜红豆奶茶
　　用料：烧仙草、红豆、白砂糖、纯牛奶、红茶茶包少许
　　制作方法：红豆洗净放适量的水，用高压锅中火煮10-20分钟；高压锅自然泄气后，打开锅盖，大火收汁，加入适量白糖；另用一厚底锅，将白砂糖倒入，中小火煮至糖融化，成琥珀色即可关火；倒入牛奶和水同时加入茶包，继续中小火煮沸即可关火，盖上盖子焖3分钟左右；烧仙草切块放入杯中，加入适量红豆、焦糖奶茶即可。
　　小贴士：煮红豆时避免加入太多的水，否则收汁时间较长。