孕妇可以适量吃人参果。人参果中含有丰富的维生素以及十几种氨基酸，它们可以很好的补充孕妇所需营养元素，对孕妇自身和胎儿健康有很好的帮助。孕妇适量吃人参果的好处如下：
　　缓解便秘
　　孕妇每天都要摄入多种食材，以补充身体营养，所以消化系统负担比较重，容易产生消化不良、便秘等症状。人参果中的纤维素可以促进孕妇消化排便，可以很好的缓解孕妇便秘等症状。
　　补充营养
　　孕妇由于行动不便和体质较弱，免疫力系统较弱。人参果中有丰富的维生素和多种微量元素，可以补充孕妇所需营养，增强孕妇的抵抗力，提高免疫力。

　　血糖较高人群谨慎食用
　　人参果是一种高营养的健康水量，它性质温和，食用时禁忌不多，但是人参果是一种典型的高糖水果，患有糖尿病和高血糖的人群应谨慎食用人参果，避免血糖进一步升高，或加重糖尿病病情。　

　　宜冷藏或者通风保存
　　人参果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻存，最好放在通风、干爽地方保存，才不易变质。

　　人参果富含蛋白质、纤维素、钙、磷、维生素C、维生素B3及大量的氨基酸、胡萝卜素等，具有生津止渴、抗衰老等功效。

　　推荐一：人参果炒肉片
　　用料：人参果、猪肉、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油适量
　　制作方法：先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

　　小贴士：建议选择瘦猪肉炒食，且避免加入大量的调味品和食用油。

　　推荐二：凉拌人参果
　　用料：人参果、食盐、蒜泥、味精、米醋、芝麻油少许
　　制作方法：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

　　小贴士：在人参果的选择上，建议少吃高糖的人参果，选用低糖人参果。有妊娠糖尿病以及体重增长过快的孕妇，需仔细辨别食用。