坐月子可以适量吃蜂蜜。蜂蜜富含多种有益酶和矿物质，产妇身体虚弱，易受到病菌侵袭，适量食用可增强抗病能力。因此，坐月子可以适量吃蜂蜜，原因如下：
　　增强免疫力
　　蜂蜜富含多种有益酶和矿物质，两种营养物质进入人体后，可发生协同作用，可增强人体的免疫力。产后女性身体虚弱，易受到病菌侵袭，可以适量食用蜂蜜，以增强抗病能力。
　　安神助眠
　　蜂蜜可舒缓紧张的神经，其所含的葡萄糖、镁、磷、钙，可以调节神经系统功能，抑制神经系统的不正常兴奋，起到安神助眠功效。
　　养颜美容
　　蜂蜜更是女性最天然的护肤品，它有抗氧化的作用，有效防止皮肤衰老，能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生，增强皮肤弹性。产后女性适量喝蜂蜜水，可以起到美容养颜的效果。

　　婴儿不宜食用

　　未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。

　　胃酸患者

　　过量食用蜂蜜会出现恶心、心酸、反流，对于平时胃酸严重的人，特别是胃溃疡患者，建议不要吃蜂蜜，以免增加胃的负担。

　　糖尿病患者

　　蜂蜜中有葡萄糖、果糖，这些糖属于单糖，很容易出现血糖波动，对健康有很大影响。

　　蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5℃-10℃，空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。

　　蜂蜜因蜂种、蜜源、环境之不同，其化学组成有很大差异。其主要成分是果糖和葡萄糖，两者含量合计约占70%，尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片（特别是花粉粒）、酵母、酶类、无机盐等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。

　　推荐一：蜂蜜柚子茶
　　用料：柚子、蜂蜜、冰糖、食盐、清水
　　制作方法：柚子用盐搓一会儿，然后冲洗干净，这样可以去除柚子皮上的脏东西和表皮的蜡；用刮皮刀刮掉柚子皮，尽可能的刮的薄一点，白色的瓤去除的越干净，做出来苦味也就越小；柚子皮切丝，越细越好；干净无油的锅里烧水，煮柚子皮，反复换3次水，煮至柚子皮透明，煮3次以后捞出备用；剥出柚子肉，用手掰成小块，去除白膜，全都掰成小块；一个柚子大概用四分之一的皮，一整个柚子的肉，150克白糖，做的时候按照这个比例就好。无油的锅里放入柚子皮、柚子肉、冰糖，加没过食材的清水，中小火熬，中间要经常搅拌，防止糊锅，熬到水分干了就可以了；准备无水无油干净的密封罐，放入熬好的柚子酱，晾凉，最后倒入500克蜂蜜。密封好，放入冰箱冷藏保存三天就可以拿出来喝。兑水喝的时候一定不要放热水，蜂蜜用热水烫完营养就流失太多了。密封保存可以存放一个月，开封后尽早喝完。
　　小贴士：柚子皮一定要用盐多洗几遍，否则苦味会很重。
　　推荐二：蜂蜜生姜茶
　　用料：生姜、冰糖、蜂蜜
　　制作方法：把准备好生姜洗干净后，切成丝备用，越细越好；然后把生姜连汁放到锅里，加冷水，开火煮沸后，再把冰糖加进去，熬25分钟左右，时间到了之后姜茶就煮好了，然后把煮好的姜茶晾凉后，将蜂蜜倒入煮好的姜茶里，找一个干净的玻璃瓶，切忌一定要密封保存，这样保存的时间会更长。
　　小贴士：一定要等冲姜的水稍凉一点再放蜂蜜，以免破坏蜂蜜的营养成分。