黑米要尽量少吃，其实这是针对一部分特殊人群的，比如正常的人吃适量的黑米有助于我们的能量补充，缓解疲劳、恢复体力，但是如果是已经发生肥胖的人，如果大量的吃黑米就会造成能量的持续超标，不利于减肥的进行，另外如果有一些血糖增高的人群，如果大量的长期吃黑米也会引起血糖的波动，也不利于血糖的控制，所以黑米尽量少吃是针对一部分肥胖或者是糖尿病等在内的特殊的人群的。