陈敏的科普
卤水豆腐吃多了对身体有害吗
陈敏
副主任医师
消化内科
卤水豆腐属于比较有营养的一类食物,适量吃对身体有好处。但如果过多食用,则可能会对身体造成一定的害处,如导致钠钾离子代谢紊乱、诱发痛风以及造成胃肠不适、缺碘等情况。 1、钠钾离子代谢紊乱: 由于卤水豆腐的盐分含量较高,如果长期或大量食用,可能会导致体内钠钾离子代谢紊乱,从而影响身体健康; 2、诱发痛风: 卤水豆腐本身所含的嘌呤量较高,对于血尿酸较高或有痛风的患者而言,长期、大量食用后可能导致痛风发作,或者血尿酸进一步升高; 3、胃肠不适: 豆类或豆制品所含的蛋白质较多,会在肠道里进一步分解、代谢,产生比较多的气体。若为胃肠道易出现消化不良相关症状的人群,则长期大量食用后容易导致胃肠道胀气,进一步加重腹胀或不适的情况; 4、缺碘: 卤水豆腐含有皂角苷,能在一定程度上预防动脉粥样硬化,且能够促进人体碘的排出。如果长期、大量吃卤水豆腐,通常会导致身体内碘的缺乏,进而出现碘缺乏相关的疾病,如地方性甲状腺肿大、甲状腺功能减退等。 虽然卤水豆腐含有较高的蛋白质,对人体有较高的营养价值,但不宜过多食用。此外,任何有营养的食物都应适当食用而不可过量,否则可能会物极必反,对身体造成一定的损害。
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2023-12-31
肝胆脾胰B超要憋尿吗
陈敏
副主任医师
消化内科
通常情况下,做肝胆脾胰B超不要求憋尿,而是要空腹。肝胆脾胰B超可以检查肝胆胰脾中有无发生病变,如肝脏是否有肝脓肿、肝血管瘤、肝癌等,胆囊是否存在胆囊息肉、胆囊结石、胆囊炎等,胰腺是否有胰腺炎、胰腺肿瘤等,以及脾脏是否有脾脏肿大、脾肿瘤等。 空腹的原因主要是由于吃饭后,可能胆囊会处在餐后饱和的状态,此时做B超会不利于明确胆囊的情况,因此做肝胆胰脾B超要求空腹。通常在做泌尿系统B超时要求憋尿,憋尿后膀胱可以充盈起来,便于观察膀胱是否有病变,或是否有结石、占位等。此外,在做经腹的妇科B超时,可能会需要憋尿。 建议在做肝胆脾胰B超检查前3天清淡饮食,避免食用过于油腻、刺激性的食物,以免影响检查结果。检查前建议禁食、禁饮8小时,并在检查当天穿着方便暴露腹部的衣物,避免穿背带裤、连体裤等服装。
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2023-12-25
正常人喝半斤白酒会醉吗
陈敏
副主任医师
消化内科
正常人喝半斤白酒是否会醉,取决于白酒的度数以及个人对酒精的耐受性。如果是高度白酒,可能会醉,如果是低度白酒,可能不会醉。另外,还要看机体对于酒精的耐受性,因为酒精的代谢和乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶有关,如果这些酶数量较多、活性较高,喝半斤白酒可能不容易醉。 乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶主要存在于人体肝脏中,是分解代谢乙醇(酒精)的主要物质,它们的数量和活性决定每个人酒量的大小。肝脏功能越好,乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶的数量越多、活性越高,分解代谢酒精的速度就越快,喝半斤白酒可能不会出现醉酒的情况。如果体内乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶缺乏,对酒精耐受较差,喝半斤白酒后就会出现醉酒状态,临床可表现为面部发红、胡言乱语、走路摇摆不定,甚至全身皮肤潮红,故不建议乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶缺乏的患者大量饮酒。 需要注意的是,大量饮酒可能会导致急性胃黏膜损伤,引起急性胃黏膜出血,导致消化系统疾病,如胃溃疡、胃穿孔等。对酒精过敏者,可能会出现酒精中毒等严重情况。长期饮酒还会导致肝损害,形成酒精性肝病,增加肾脏负担,所以建议戒酒或限酒。
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2023-12-25
经常吃米饭锅巴会不会得癌症
陈敏
副主任医师
消化内科
经常吃米饭锅巴和得癌症没有太大的关系。癌症是一系列恶性肿瘤的统称,它的形成与遗传、感染等各种原因有关,且癌症的形成过程相对缓慢,并不会因为经常吃米饭锅巴就得癌症。 米饭锅巴其实就是烧焦的米饭,由于比较酥脆口感好,受很多人喜欢。虽然吃米饭锅巴和得癌症没有太大的关系,但是也不太建议经常去吃,因为一般烧焦的食物可能会产生一些有害的物质,偶尔食用问题不大,但是经常食用就可能会对身体有一定的损害。且米饭锅巴本身比较坚硬,可能会划伤食管或者胃壁,损害消化道黏膜。如果咀嚼不充分还可能会导致不好消化,引起消化不良的症状,所以不建议经常吃米饭锅巴。 如果经常吃米饭锅巴,本身又有一些疾病如慢性胃炎、胃溃疡等。如果长期不去医治,有可能使病情恶化,增加患癌症的几率。因此建议若患有疾病,及时医治,以防产生不良后果。若怕会得癌症,可定期前往前往医院做全方面体检,排查身体的不适情况。
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2023-12-23
每天吃二个蛋黄是否有害处
陈敏
副主任医师
消化内科
蛋黄多数是指鸡蛋黄。每天吃2个鸡蛋黄是否有害处,目前没有明确证据,或数据支持。鸡蛋黄中含有大量营养物质,如钙、磷、维生素B等,摄入鸡蛋黄后是否会增加体内胆固醇,目前临床上无相关研究,平时注意适度摄入鸡蛋黄即可。 如果患者本身体内胆固醇较高,如胆结石患者、心血管疾病患者,通常不必完全禁食鸡蛋黄,保持每天摄入的总胆固醇含量<300mg即可,即1个鸡蛋黄。如果患者同时进食其他可能导致胆固醇升高的食物,如动物内脏等,此时可能需要减少摄入鸡蛋黄的量,以平衡总的胆固醇摄入量。如果是健康的成年人,没有高脂血症,每周可以摄入3-6个完整的鸡蛋,一般问题不大。日常生活中1天1个鸡蛋,基本可以满足机体所需要的营养元素。 如果患者胆固醇较高,生活中应注意避免进食高油、高脂的食物,如肥肉等,可适当摄入新鲜的蔬菜、水果,如芹菜、菠菜、猕猴桃等。同时患者可以适当运动,如慢跑、散步等,增加机体的代谢能力,减少胆固醇的沉积。
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2023-12-16
便秘肚子硬邦邦怎么办
陈敏
副主任医师
消化内科
便秘肚子硬邦邦的,大多数是肠道不通畅,尤其是有大便积存在结肠里面导致,或者是大便不通畅时,有气体积存在肠管里面导致,可以通过调节生活习惯治疗,如以上方式无效,则需及时就诊,在医生的指导下应用药物治疗帮助排便,当药物治疗无效时则需根据个人情况考虑手术治疗。 一、调节生活习惯: 1、饮食: 日常增加含膳食纤维食物的摄入,如芹菜、白菜、香蕉、苹果等。日常注意多喝水,尤其是在晨起空腹时喝一杯温开水,有助于排便; 2、生活方式: 日常可以顺时针轻柔腹部,增加每日的运动量,都可以促进肠道蠕动,改善便秘肚子硬邦邦的情况。 二、其他方法: 1、药物治疗: 经调节生活习惯无效时,可通过泻药帮助排便,常用药物如聚乙二醇、乳果糖、小麦纤维素等,有助于增加粪便体积,使粪便松软、易于排出。另外,还可使用开塞露、液体石蜡等润滑性泻药帮助润滑肠壁,软化粪便,使其排出。此外,对于慢性传输型便秘人群还可以使用促胃动力药、微生态制剂等,可以改善胃肠道内部菌群环境,对于缓解便秘也有一定的效果,常见药物如莫沙必利、伊托必利; 2、手术治疗: 当以上方式无效时,且便秘症状已严重影响日常生活、工作,可就诊考虑手术治疗。如慢性传输型便秘人群可行结肠全切术,或结肠次全切除术。
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2023-12-15
空腹吃坚果好不好
陈敏
副主任医师
消化内科
常见的坚果有松子、榛子、板栗等,营养较丰富,适当吃有益于身体健康,但是空腹吃坚果不好,可能会出现消化不良等情况。 由于坚果含有大量的油脂,且质地坚硬,而空腹状态下胃内消化液,以及各类消化酶的含量较少,空腹吃坚果不能被有效消化吸收,还可能会加重胃肠道负担,出现消化不良等情况,所以空腹吃坚果不好。如果在空腹状态下吃坚果,可能会出现咀嚼不充分就咽进胃中的情况,此时咀嚼不充分的坚果颗粒边缘常有棱角,且质地较硬,容易划伤胃黏膜,严重时可能会使胃酸侵蚀胃壁,引起恶心、腹痛、反酸等不适症状。 因此,尽量应避免空腹吃坚果,可以选择在饭后吃坚果,也可以选择将坚果剁碎或整颗煮粥吃。虽然坚果营养较丰富,但应避免吃得过多,适量即可。
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2023-12-15
空腹是否可以吃香蕉
陈敏
副主任医师
消化内科
香蕉属于营养物质较为丰富的水果,含有大量的维生素、膳食纤维、微量元素,可以给机体提供营养物质,还可以促进肠道蠕动,适用于便秘患者。但并不建议空腹吃,否则可能会对心血管系统造成一定影响,比如容易增加心脏负荷。 香蕉含有丰富的镁离子和钾离子,在空腹状态下体内对镁离子和钾离子的吸收会增加。如果空腹吃香蕉,可能会导致体内钾离子、镁离子水平升高。如果血钾升高过快,可能会对有心脏基础疾病或其他基础疾病的患者造成不利影响,如诱发心律失常等。而如果血中的镁含量大幅度增加,对人的心血管系统可以产生抑制作用,可引起感觉麻木、肌肉麻痹,出现嗜睡、乏力等症状。此外,由于香蕉含有丰富的糖和纤维物质,有助消化、通便的功效,而空腹时肠胃内没有可供消化的食物,此时吃香蕉可能会加快肠胃运动、促进血液循环,从而增加心脏负荷,对健康不利。 因此,并不建议空腹吃香蕉,可以在进食一定量的主食后再食用香蕉,能够补充营养或通便,也能减少上述不良事件的发生。此外,由于香蕉含有大量的钾离子,所以不建议存在高钾血症、肾脏疾病的患者过多食用。
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2023-12-12
怎么锻炼让贲门紧致
陈敏
副主任医师
消化内科
贲门肌肉目前无法通过锻炼方法变得紧致,贲门属于内脏器官,无法像外部活动的器官一样自由收缩,主要依靠内脏神经进行调节。如果贲门松弛,可以通过药物治疗或手术治疗改善松弛情况。 贲门松弛通常为神经暂时出现的调节失衡现象,导致食管下段、胃贲门部位缺乏肌张力,进而导致贲门松弛。此时胃内酸性内容物可以反流到食管,刺激食管黏膜产生炎性病变,如反流性食管炎。此时可以采取药物治疗或手术治疗的方式予以改善,药物治疗包括奥美拉唑镁肠溶片、多潘立酮片、香砂养胃丸等,可以增加胃肠动力、促进胃肠蠕动,使贲门在一定程度上缩紧。如果患者通过药物治疗后仍无法达到良好效果,还可以考虑手术治疗,如贲门黏膜外肌层纵向切开术。 日常生活中应清淡饮食,减少食用甜食、油腻食物,如蛋糕、肥肉,以及浓茶、咖啡、巧克力等。另外避免减肥或皮带勒得过紧等不良因素,也可以在一定程度上减少贲门松弛的情况发生。
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2023-12-12
半夜胃疼想吐是什么原因引起的
陈敏
副主任医师
消化内科
引起半夜胃疼、想吐的原因比较多,可能是生理原因引起,比如夜间大量进食或进食了难消化的食物。也可能由于病理性原因导致,如急性胃炎、消化道溃疡、胃食管反流病等,建议患者尽快就医进行相应的处理。 一、生理性原因: 通常见于夜间进食油腻、坚硬等难以消化的食物,或大量进食后短时间内入睡,导致消化不良,从而诱发胃疼、想吐的情况。 二、病理性原因: 1、急性胃炎: 饮食不洁或者进食生冷、刺激性食物,可能会导致急性胃炎,诱发胃痉挛的出现,导致胃疼、想吐; 2、消化道溃疡: 如果经常在半夜出现胃疼、想吐,且疼痛时间比较长,反复发作,则可能是十二指肠溃疡或胃溃疡引起的病灶疼痛; 3、胃食管反流病: 部分患者胃疼可能表现为烧灼样疼痛以及胃酸上涌,会出现感觉嘴巴苦的症状,此时可能为胃食管反流病,即在夜间出现反流症状所致的胃疼、想吐; 4、其他疾病: 部分患者夜间不仅是胃部疼痛、想吐的表现,如中上腹疼痛时可能误以为是胃疼,但事实上还可能是急性胰腺炎、急性胆囊炎、急性胆管炎、急性阑尾炎引起的疼痛,另外也会表现出来恶心、想吐的症状。心绞痛发作会表现为剑突下或者中上腹疼痛,误以为是胃疼、想吐。 如果患者经常出现半夜胃疼、想吐的情况,则建议到医院就诊,可以先做胃镜检查,明确是否为消化道疾病所致。如果排除了消化道疾病,则需要进行心电图等特异性检查明确病因,并及时治疗。
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2023-12-11