正常人喝半斤白酒是否会醉，取决于白酒的度数以及个人对酒精的耐受性。如果是高度白酒，可能会醉，如果是低度白酒，可能不会醉。另外，还要看机体对于酒精的耐受性，因为酒精的代谢和乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶有关，如果这些酶数量较多、活性较高，喝半斤白酒可能不容易醉。
乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶主要存在于人体肝脏中，是分解代谢乙醇(酒精)的主要物质，它们的数量和活性决定每个人酒量的大小。肝脏功能越好，乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶的数量越多、活性越高，分解代谢酒精的速度就越快，喝半斤白酒可能不会出现醉酒的情况。如果体内乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶缺乏，对酒精耐受较差，喝半斤白酒后就会出现醉酒状态，临床可表现为面部发红、胡言乱语、走路摇摆不定，甚至全身皮肤潮红，故不建议乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶缺乏的患者大量饮酒。
需要注意的是，大量饮酒可能会导致急性胃黏膜损伤，引起急性胃黏膜出血，导致消化系统疾病，如胃溃疡、胃穿孔等。对酒精过敏者，可能会出现酒精中毒等严重情况。长期饮酒还会导致肝损害，形成酒精性肝病，增加肾脏负担，所以建议戒酒或限酒。