唾液pH值降低的原因可分为非疾病因素和疾病因素。非疾病因素主要指饮食因素，疾病因素则多见于龋齿活性增强。

疾病因素
龋齿：细菌为发生龋齿的主要因素，其中常见的致龋菌有变异链球菌、放线菌、乳酸杆菌等，而变异链球菌和放线菌的产酸能力都比较强，可使唾液pH值降低。
非疾病因素
饮食：虽然摄入的食物在口腔中停留时间较短，但依然可以影响口腔内环境，并对唾液pH值造成影响。

非病理性因素导致的唾液pH值降低，一般无需特殊治疗。病理性因素导致的唾液pH值降低，需要根据病因选择就诊科室。如为龋病，建议到口腔科就诊。

唾液pH值降低，首先要明确原因，之后进行进行针对性的纠正或治疗。若为龋齿活性增强导致的唾液pH值降低，其治疗需根据龋损的不同程度采取不同的治疗方法，主要包括药物治疗和手术治疗。若为非病理性因素导致的唾液pH值降低，应避免诱因，进食清淡易消化饮食并保持口腔卫生即可。

唾液pH值降低多提示龋齿活性增强，日常饮食建议坚持清淡易消化饮食的原则，要尽量少吃致龋食物，如糖果、糕点、含糖饮料等。可以多摄取能够帮助控制、清理牙菌斑的食物，如新鲜蔬果以及富含膳食纤维的食物。

唾液pH值降低与饮食习惯以及口腔卫生密切相关。就整体而言，对于唾液pH值降低的患者，其日常生活管理方式多倡导健康的生活饮食习惯，以及保持良好的口腔卫生。
1.健康饮食：正确健康的饮食习惯有助于降低口腔疾病的发生。如三餐应规律进食，且饮食应包含新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鸡蛋等，以补充人体所需的蛋白质、维生素和膳食纤维等。且应注意避免过多的食用甜食，尤其在两餐间要尽量避免；
2.保持口腔卫生：成人可以选择含氟牙膏早晚刷牙，每次刷牙可挤出黄豆粒大小的牙膏，然后采取巴氏刷牙法刷牙，且刷牙时间不应少于3分钟。如果是儿童，4岁前一般不建议使用含氟牙膏，4~8岁可以少量使用，但需避免误食，以防体内氟化物蓄积过多，对健康造成影响。另外，餐后注意漱口去除食物残渣，有助于保持口腔健康。