消化内分泌、肿瘤内科科室相关科普
又吐又拉究竟啥病?别慌!这些药或许能救急
周中银
主任医师
消化内科
🤚身体要是突然又吐又拉,会给人带来极大的不适。这情况可不是无缘无故出现的,可能是多种病症的表现。
⭕急性肠胃炎
急性肠胃炎通常是由细菌、病毒感染或饮食不当引起的,要么是吃了被细菌、病毒污染的东西,像放坏了的肉,闻着味儿就不对,还有没经过消毒的奶制品。
要么就是饮食太没节制,胡吃海塞,有害微生物就会侵袭肠胃。细菌产生的毒素会刺激肠胃黏膜,导致肠胃蠕动加快,从而出现呕吐和腹泻的症状。
🌸针对这种情况,可以遵医嘱使用蒙脱石散止泻。能够在肠道黏膜表面形成一层保护膜,把肠道里的病菌、毒素都吸附住,让肠道少受点刺激。
如果是细菌感染引起的,还需要遵医嘱使用抗生素,例如诺氟沙星胶囊。能有效抑制肠道中的有害细菌。对于呕吐症状,可以遵医嘱服用甲氧氯普胺片来缓解,能够作用于呕吐中枢,起到止吐的作用。
⭕胃肠型感冒
胃肠型感冒主要是被病毒感染引起的,平时太累了,身体抵抗力一下降,再不小心着了凉等情况下容易发生。病毒感染不仅会引起感冒症状,如鼻塞、流涕、咳嗽等,还会累及胃肠道,扰乱胃肠功能。
治胃肠型感冒引起的又吐又拉,主要得对症处理。腹泻同样可以遵医嘱使用蒙脱石散,呕吐严重时,可遵医嘱服用盐酸昂丹司琼片,能有效抑制恶心和呕吐。
📍不过要记住,胃肠型感冒大多是病毒在捣乱,一般不用抗生素,但若合并了细菌感染,可在医生指导下谨慎使用抗生素,如阿莫西林胶囊。
⭕食物中毒
食物中毒一般是吃了不该吃的东西,像毒蘑菇、未煮熟的河豚、发芽的马铃薯等,这些有毒物质会对胃肠道产生强烈的刺激和损害。
对于腹泻,可以遵医嘱使用药用炭胶囊来吸附毒素。同时为了纠正脱水和电解质紊乱,可口服补液盐Ⅲ,喝多少得看脱水的情况。要是中毒症状特别严重,千万别耽搁,麻溜儿地去医院,让医生救命。
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别让着凉肚子疼“作妖”,哪些药才是救星?
周中银
主任医师
消化内科
💡着凉导致的肚子疼,医学上通常称为“寒冷性腹痛”。这是由于腹部受凉后,胃肠道平滑肌受到寒冷刺激,产生痉挛性收缩,进而引发疼痛。此外,寒冷还可能影响胃肠道的血液循环,导致局部缺血,进一步加重腹痛症状。可以在医生指导下选用下面几种药物治疗:
💊藿香正气丸
藿香正气丸是一种中成药,主要成分包括广藿香、紫苏叶、白芷等,具有解表化湿、理气和中的功效。着凉后,寒湿内阻可能导致腹痛、腹胀、恶心等症状。此时,藿香正气丸可以祛除寒湿,调理胃肠气机,缓解不适症状。它尤其适用于因寒湿引起的肠胃不适,如腹泻、呕吐等。
💊颠茄片
颠茄片主要用于缓解肠痉挛所致的腹痛。着凉后,肠蠕动可能加快,导致肠痉挛,引发剧烈疼痛。颠茄片能抑制胆碱能神经冲动,解除平滑肌痉挛,从而减轻腹痛。但请注意,颠茄片不宜长期使用,务必遵医嘱。
💊消旋山莨菪碱片
消旋山莨菪碱片同样具有解除胃肠道痉挛的作用,是临床上常用的解痉药。着凉导致的肠绞痛、胃绞痛等症状,消旋山莨菪碱片都能有效缓解。
💊蒙脱石散
着凉后,如果伴有腹泻症状,蒙脱石散是一个不错的选择。蒙脱石散能吸附消化道内的病毒、病菌及其产生的毒素,同时保护肠黏膜,促进肠黏膜修复,从而止泻固肠。它适用于各种原因引起的腹泻,尤其是着凉导致的急性胃肠炎。
当然了,除了我上面提到的这些药物,也还有其他药物可以进行选择,但由于每个人的体质和病情都不一样,所以建议大家来医院就诊,根据具体情况选择药物。千万不能自行滥用药物,否则不仅无法改善症状,还可能会引起其他不适,大家要慎重!慎重!再慎重!
✨PS:还有一些缓解着凉肚子痛的生活小贴士在图片中,大家注意查收!
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胰腺可以切除吗,有啥影响
陈志芬
主任医师
消化内科
胰腺是可以切除的,但胰腺切除会对人体产生诸多严重的影响,如影响消化和血糖的稳定。胰腺是一个具有多种重要功能的器官,具有外分泌功能,胰腺腺泡细胞能分泌胰液,胰液中含有多种消化酶,如胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等,这些消化酶在食物的消化过程中起着关键作用,特别是对于蛋白质、脂肪和淀粉的消化。
同时,胰腺还具有内分泌功能,胰岛细胞能分泌胰岛素、胰高血糖素等激素。胰岛素可以降低血糖,促进细胞对葡萄糖的摄取和利用;胰高血糖素则能升高血糖,它们共同维持血糖的稳定。
在某些情况下,胰腺切除是必要的治疗手段。例如,胰腺发生恶性肿瘤(胰腺癌),为了阻止癌细胞的扩散,可能需要切除部分或全部胰腺;还有一些胰腺的良性疾病,如严重的慢性胰腺炎,药物治疗等其他手段无法有效控制病情,且疾病导致患者疼痛难忍或出现严重并发症时,也可能考虑胰腺切除手术。
胰腺切除后,胰液分泌量大幅减少,这会导致食物的消化吸收受到严重影响。尤其是对脂肪和蛋白质的消化能力显著下降。患者可能会出现脂肪泻,即大便中含有过多的脂肪,大便变得油腻、量多且有恶臭。同时,对蛋白质的消化不良也可能导致营养不良,患者可能出现消瘦、乏力等症状。为了应对这种情况,患者在术后需要长期服用胰酶替代制剂,以帮助消化食物。
如果切除了全部胰腺,胰岛细胞也会全部丧失,患者会立即出现糖尿病症状。因为没有了胰岛素和胰高血糖素的调节,血糖会出现剧烈波动。即使是部分胰腺切除,也可能导致胰岛素分泌不足,使患者的血糖升高,增加患糖尿病的风险。术后患者需要密切监测血糖,并且可能需要长期注射胰岛素来控制血糖水平。
由于消化功能受损,一些维生素(如维生素A、D、E、K等脂溶性维生素)和微量元素的吸收也会受到影响。这些营养物质的缺乏可能会导致一系列的健康问题,如夜盲症(维生素A缺乏)、骨质疏松(维生素D缺乏)等。同时,胰腺切除手术本身是一个较大的手术,术后可能会出现感染、出血、胰瘘等并发症,这些并发症如果处理不当,也会危及患者的生命。
胰腺切除后的护理措施
1、饮食管理:
术后需禁食,待医生允许后逐步恢复饮食。初期以清流质饮食为主,如白米粥,之后逐渐过渡到普通饮食,但需避免高脂肪、高糖及难消化食物,采用少食多餐的方式。
2、血糖监测:
部分患者因胰腺功能受损会出现血糖异常,需定期监测血糖水平,必要时通过药物和饮食调控血糖。
3、抗感染护理:
保持手术部位清洁干燥,定期更换敷料,观察伤口有无红肿、渗出等异常情况,及时报告医生处理。
4、疼痛管理:
术后会有疼痛感,需遵医嘱使用止痛药物,并采取适当的休息和活动方式,避免长时间卧床。
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萎缩性胃炎C2是否严重
陈志芬
主任医师
消化内科
萎缩性胃炎C2属于一种相对较为常见的胃部疾病状况,其严重程度处于中等水平。从疾病发展阶段来看,萎缩性胃炎C2表示胃黏膜萎缩已累及胃窦和胃角。相较于非萎缩性胃炎,情况显然更为严峻。
因为胃黏膜的萎缩意味着胃黏膜的正常结构和功能受到了一定程度的损害,其分泌胃酸、胃蛋白酶等消化液的能力以及保护胃壁免受胃酸侵蚀的功能都会有所下降。这可能导致患者出现消化不良的症状,如餐后饱胀、嗳气、食欲不振等,影响患者的生活质量。
与更严重的萎缩性胃炎类型,如C3甚至伴有肠化生、异型增生的阶段相比,C2阶段还未发展到极为严重的境地。在C2阶段,虽然有胃黏膜萎缩,但发生癌变的风险相对较低。据统计,从萎缩性胃炎发展到胃癌是一个较为漫长的过程,C2阶段只要及时干预治疗,大部分患者能够有效控制病情进展,避免向更危险的方向发展。
对于萎缩性胃炎C2的患者,积极治疗至关重要。治疗手段通常包括药物治疗,如使用质子泵抑制剂来抑制胃酸分泌,减少胃酸对萎缩胃黏膜的刺激;还可能会应用胃黏膜保护剂,促进胃黏膜的修复和再生。同时,患者的生活方式调整也不可或缺,减少对胃黏膜的进一步损伤。
定期胃镜复查,也是判断病情严重程度变化的关键。通过胃镜检查,可以直观地观察胃黏膜萎缩的范围是否扩大、是否出现肠化生或异型增生等癌前病变。如果在复查过程中发现病情稳定或有所好转,患者的预后相对较好;反之,如果出现病变进展,则需要及时调整治疗方案,加强监测和干预。
萎缩性胃炎C2虽然不是轻度疾病,但也并非不可逆转的严重绝症。患者应正确认识其严重程度,树立积极治疗的信心,配合医生进行规范的治疗和随访,以最大程度地控制病情,保障胃部健康,降低未来发生严重并发症的风险,从而维持较好的生活质量并延长健康生存期。
萎缩性胃炎C2患者的日常护理
1、饮食调整:
保持健康饮食习惯,少食多餐,细嚼慢咽。适当摄入新鲜蔬菜和水果,如胡萝卜、苹果等,避免油炸、腌制、辛辣等刺激性食物。同时,戒烟限酒,减少对胃黏膜的刺激。
2、生活习惯:
保持规律的生活习惯,避免过度劳累和经常熬夜。适当运动,如散步或慢跑,有助于增强体质,促进疾病恢复。
3、情绪管理:
保持平稳的心态,避免情绪波动过大,以免对胃黏膜造成不良影响。
4、遵医嘱用药:
严格按照医生的建议服用药物,如胃黏膜保护剂、调整胃肠动力药等,以促进胃黏膜的修复和疾病的恢复。
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胃炎有哪些表现,如何治疗
陈志芬
主任医师
消化内科
胃炎是一种常见的消化系统疾病,其临床表现和治疗方法因胃炎类型(如急性胃炎、慢性胃炎、腐蚀性胃炎、感染性胃炎等)而异。常见的表现包括上腹痛、恶心与呕吐、食欲不振等,可以进行生活调理、药物治疗等。
1、胃炎的表现
上腹痛:这是胃炎最常见的症状之一,多表现为中上腹疼痛不适,可能表现为隐痛、胀满感或剧烈疼痛。疼痛可能无规律,通常在饮食后加重。
恶心与呕吐:患者可能在进食后出现恶心感,严重时可能呕吐,甚至因剧烈呕吐而无法进食。
食欲不振:胃炎患者往往食欲下降,进食量减少。
消化不良症状:包括嗳气、反酸、腹胀等,这些症状可能单独出现,也可能同时出现。
呕血与黑便:在胃炎导致胃出血的情况下,患者可能出现呕血或黑便。这是严重的症状,可能伴随脱水、休克、酸中毒等。
其他特殊症状:对于特殊类型的胃炎,如腐蚀性胃炎,患者可能在吞服腐蚀性物品后立即感到口腔、咽喉、胸骨后烧灼感,上腹部剧痛。如果吞服强酸性物品,可能在口、唇及咽部黏膜出现不同颜色的灼痂;如果吞服强碱性物品,则可能导致口唇黏膜透明肿胀。
2、胃炎的治疗
饮食调理:注意调整饮食习惯,避免吃生冷、辛辣或油腻等刺激性食物,如冰激凌、冰镇饮料等。适当吃些养胃的食物,如南瓜粥、山药、小米粥等。保持饮食规律,避免暴饮暴食。
生活调理:此时要戒烟、戒酒避免对胃黏膜造成进一步损害。养成健康的生活作息习惯,不能经常熬夜或过度劳累。注意保暖,避免胃部受凉。
药物治疗:在医生指导下使用相关药物治疗,如奥美拉唑肠溶胶囊、枸橼酸莫沙必利片等,以抑制胃酸分泌、保护胃黏膜。对于幽门螺杆菌感染引起的胃炎,需要使用阿莫西林胶囊、头孢拉定胶囊等抗生素进行抗感染治疗。
手术治疗:对于病情反复发作、保守治疗无法改善的胃炎患者,可以考虑手术治疗。如存在明显的黏膜活动性出血,可通过胃镜下止血治疗。
胃炎的治疗需要综合考虑患者的具体情况,包括胃炎类型、症状严重程度以及是否存在幽门螺杆菌感染等。在治疗过程中,患者应遵循医生的建议,积极配合治疗,并注意饮食和生活习惯调整。
胃炎复查的检查项目
胃镜检查是观察胃黏膜状况、发现炎症、溃疡等病变的重要手段。通过胃镜,医生可以直接观察胃黏膜的变化,并对可疑病变部位进行取样活检。由于幽门螺杆菌是胃炎的主要致病菌,因此复查时通常需要进行幽门螺杆菌检测。检测方法包括呼气试验、粪便抗原检测等。
血液检查包括血常规、肝肾功能、电解质等,这些检查有助于评估患者的全身状况和排除其他疾病。腹部彩超可以检查肝胆脾胰、腹部以及胃肠道等部位是否存在病变,如胆囊炎、胆结石、胰腺炎等。
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怎样才能润肠通便
陈志芬
主任医师
消化内科
润肠通便是指通过一系列方法促进肠道蠕动,使肠道内容物更顺畅地排出,主要用于治疗便秘等症状。润肠通便可以通过多种方法实现,包括调整生活习惯、饮食结构和使用药物等。
1、调整生活习惯
适量运动:进行适量的有氧运动,如散步、慢跑、瑜伽、游泳等,可以增强腹肌和盆底肌的力量,促进肠道蠕动。运动还能促进身体的新陈代谢,有助于缓解因便秘引起的不适。
腹部按摩:平躺在床上,放松身体,双手搓热后放在肚脐周围,按顺时针方向轻轻按摩。每次按摩时间为5-10分钟,每天可进行2-3次。这种方法可以刺激肠道蠕动,促进肠道内的气体和粪便移动。
养成良好排便习惯:每天尽量在固定的时间尝试排便,如早餐后半小时,即使没有便意也要去厕所蹲几分钟。排便时要避免长时间蹲坐或用力过度,保持轻松的心态。
2、调整饮食结构
增加膳食纤维的摄入:多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物,如芹菜、紫薯、白菜、苹果、香蕉等。膳食纤维可以吸收大量水分,使粪便变得松软且体积增大,从而促进肠道蠕动。
保证充足的水分摄入:每天至少饮用1500-2000毫升水,可在清晨空腹喝一杯温水,以湿润肠道,帮助粪便顺利通过肠道。温水、蜂蜜水均可,及时补充水分可增加大便中的含水量。
适量摄入油脂类食物:适量吃一些油脂类食物,如花生米、核桃仁、腰果、松子等,可以帮助润滑肠道。
3、使用药物
缓泻剂:可以使用一些缓泻剂,如乳果糖口服溶液、复方聚乙二醇电解质散(Ⅲ)等,能增加粪便中的水分,使粪便更容易排出。
中成药:临床上润肠通便的中成药也有很多,如麻子仁丸、润肠丸、麻仁胶囊等。但应在医生指导下使用,尤其是长期便秘患者。
在日常生活中,要注意保持健康的生活方式,避免长时间久坐、熬夜、过度饮酒和食用辛辣油腻食物等不良习惯。同时,要关注自己的身体状况,如有便秘等肠道问题应及时就医并遵医嘱进行治疗。
想要润肠通便建议做的检查项目
体格检查包括腹部查体,明确肠鸣音是否正常,腹部是否出现压痛、反跳痛,有无包块,以及是否存在腹胀、积液等情况。粪便检查即便常规检查,明确粪便中是否有隐血、白细胞、红细胞或寄生虫等物质,以初步排查肠道疾病或消化道出血的症状。
肛门指检是医生通过手指触诊肛门和直肠,以判断是否存在痔疮、直肠息肉、肛门狭窄或出口梗阻型便秘等问题。结肠镜检查通过电子镜头观察肠道内部,查看是否存在占位性病变、炎症、息肉等能够引起便秘、排便不畅的情况。
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吃完西瓜肚子疼怎么回事
徐有青
主任医师
消化内科
吃完西瓜肚子疼的原因多样,包括食用过量,加重肠胃负担致痉挛、消化受扰;过凉,冷刺激引发肠胃紊乱;过敏导致免疫系统反应引发炎症;还可能时诱发肠胃旧疾,刺激病变处引发疼痛。
1、食用过量:
西瓜是一种含水量很高的水果,过量食用西瓜会使胃肠道负担过重,大量的西瓜进入肠胃后,会使肠胃扩张,胃肠道需要不断地蠕动来消化和排空这些食物,过度的蠕动会导致肠胃痉挛,从而引起肚子疼,过多的水分会稀释胃液,影响消化功能,也可能导致腹部不适。
2、食用过凉:
冰镇西瓜温度较低,当食用后,会刺激胃肠道的黏膜,胃肠道对温度变化比较敏感,突然的冷刺激会引起胃肠道血管收缩。胃肠道血管收缩会影响肠胃的正常血液循环,导致肠胃功能紊乱,进而引发肚子疼,可能还会伴有腹泻等症状。
3、过敏反应:
有些人可能对西瓜中的某些成分过敏,西瓜含有多种蛋白质、生物活性胺等物质。当过敏体质的人食用西瓜后,身体的免疫系统会将这些物质视为外来的有害物质,从而启动免疫反应。这种免疫反应会导致胃肠道出现炎症,出现肚子疼、呕吐、皮疹等症状,严重的过敏甚至可能危及生命。
4、肠胃疾病诱发:
对于本身就患有肠胃疾病的人如胃溃疡、胃炎、肠易激综合征等,西瓜的成分可能会刺激原有的病变部位。例如西瓜中的酸性成分可能会刺激胃溃疡面,或者西瓜中的纤维素等成分可能会使肠易激综合征患者的肠道蠕动更加紊乱,从而引发或加重肚子疼的症状。
若吃完西瓜肚子疼,先冷静评估症状,疼痛轻微且无其他不适,可暂居家观察,适量喝温水、热敷腹部,看能否缓解。若疼痛剧烈、持续不歇,或伴有呕吐、腹泻、发热、皮疹等异常,务必即刻就医。
吃完西瓜肚子疼的处理方法
饮用适量的温水,大概每次200毫升左右,分多次小口慢饮。温水既能补充身体因肚子疼可能伴随的轻微失水状况,又能稀释胃液,减轻胃酸等物质对肠胃黏膜过度刺激引发的不适。
选择舒适的体位,比如平卧在床上,双腿屈膝,放松腹部肌肉,减轻腹部脏器受到的牵拉压力;也可以靠坐在沙发上,在腰部垫个软枕,维持身体微微前倾,帮助肠胃处于舒展状态。
暂停进食其他刺激性食物,待疼痛稍缓后,适量摄入一些易消化的食物像小米粥、软面条之类,每次进食量控制在平时的一半左右,避免再次加重肠胃负担,还能滋养肠胃、助力恢复。
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喝酒上脸
张继舜
副主任医师
消化内科
喝酒上脸的发生机制在于,酒精经肝脏乙醇脱氢酶转化为乙醛后,因体内乙醛脱氢酶活性不足或数量欠缺,致乙醛堆积,扩张面部毛细血管而脸红。会有脸红蔓延、体温升、心跳加等不适反应。
1、发生机制:
酒精经肝脏乙醇脱氢酶转化为乙醛,正常情况下,乙醛会被乙醛脱氢酶快速代谢为乙酸,进而分解成二氧化碳和水排出体外。但喝酒上脸者,体内乙醛脱氢酶往往活性不足或数量欠缺,乙醛大量堆积,扩张面部毛细血管,血液流量骤增,红脸现象随之而来。
2、不适反应:
脸红为显著外观表征,从双颊泛红起始,可渐蔓延至耳部、颈部,程度不一,轻者淡粉晕染,重者色泽深红。伴随脸红,还会有体温上升、心跳加速之感,部分人有头晕、头疼症状,甚者恶心欲呕,身体似醉酒般困乏、协调失衡。
3、饮用方法:
如果饮酒速度过快,大量酒精会在短时间内涌入肝脏,使肝脏的代谢系统应接不暇。这会导致酒精来不及被充分代谢,乙醛就会快速堆积,进而引发脸红。
慢慢品尝酒,给肝脏足够的时间来处理酒精。比如饮用啤酒时,不要大口灌,而是一小口一小口地喝;喝白酒或葡萄酒时,每口的量也要适中,并且在两口之间可以适当间隔一些时间,让身体有缓冲的余地。
若脸红伴随严重不适,需就医检查肝脏等器官功能,排查潜在疾病。对因酶活性遗传缺陷者,暂无根治妙法,但可借调理肝脏代谢、补充维生素辅助改善,遵医嘱使用护肝、促进代谢药物谨慎调整身体机能。
喝酒上脸的缓解方法
部分人喝酒上脸源于乙醛脱氢酶不给力,可借饮食调节助力酶活性改善。食用富含锌、硒等微量元素食物,像牡蛎、坚果类,其富含的元素参与酶合成与活化,适度增加摄入,有望优化体内酶工作效率。
饮酒中,简单呼吸技巧可调节身体状态。慢且深吸气,让空气充盈肺部,再缓缓呼气,重复数次,能平稳心跳、调节血液循环,降低因酒精刺激致交感神经兴奋,牵制脸红加剧,专注呼吸转移不适感,助身体恢复从容。
情绪波动放大饮酒反应,保持平和心境至关重要。借冥想、轻音乐放松神经,饮酒时避免紧张焦虑,稳定内分泌,防止情绪应激下激素失衡加重脸红。
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一天两次大便正常吗
张继舜
副主任医师
消化内科
一天两次大便通畅是正常的,原因涉及个体生理差异、适度运动锻炼,以及良好消化功能等方面,只要大便性状正常且无不适症状,多属正常生理情况。
1、个体生理差异:
不同人肠道长度、直径、肌肉张力及神经敏感性天然有别,部分人肠道天生蠕动稍快、对食物残渣反应灵敏,排便频率高于常人,只要大便性状正常、无腹痛腹胀等不适,一天两次大便就是自身正常生理节奏。
2、适度运动锻炼:
日常保持适量运动,像慢跑、散步、瑜伽等有氧运动,能促进血液循环,带动肠道肌肉活力增强、蠕动频次上升,加速食物在肠道传输,避免粪便滞留,使排便周期稳定在一日两次,助力肠道健康与消化进程。
3、饮食结构合理:
若膳食富含膳食纤维,像全谷物、新鲜蔬果等进食充足,这些食物残渣多,能加快肠道蠕动,促使大便频次增多且质地良好,比如早餐搭配燕麦粥,午餐、晚餐有大量绿叶蔬菜与适量粗粮主食,食物在肠道推进顺利,一天两次排便就属正常代谢表现,利于及时排出体内废物与毒素。
4、良好消化功能:
消化系统运转高效,从胃部胃酸、酶对食物初步分解,到小肠充分吸收营养,再到大肠吸收水分、形成成型粪便,各环节协同流畅,食物消化吸收快、残渣排出及时,每日两次排便反映肠胃消化与排空能力佳,维持身体内环境稳定。
一天两次大便虽多属正常,但仍需细致观察,看大便性状,应是成型且软硬适度,若过稀或干结成块,可能潜藏肠道问题,留意颜色,金黄、棕褐正常,异常黑色、红色需警惕,关注排便感受,有无腹痛、里急后重,一旦出现且持续,便要及时就医排查,守护肠道健康。
一天两次大便的生活注意事项
生活环境保持干净整洁,餐具定期消毒,食物妥善储存防霉变,避免病从口入,减少肠道受病菌感染概率,为肠道健康、正常排便筑牢外部防线。
尤其在换季、夜间睡眠时,腹部易着凉,引发肠道应激反应,影响排便规律,可准备薄厚适宜的毛毯、肚兜。夜间盖好肚子,日常避免穿露脐装,减少凉气侵袭,让肠道处于稳定温环境运作。
用餐时充分咀嚼食物,既能减轻胃部消化负担,也有助于后续肠道从容处理食糜,每口食物咀嚼15-20次为宜,使食物细化,利于消化吸收。
即使排便看似正常,也应定期检查肠道,如每1-2年做次便常规、肠镜,监测肠道健康,早发现息肉、炎症等隐患,及时干预,守护排便长期稳定。
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银耳伤胃还是养胃
陈志芬
主任医师
消化内科
银耳可能养胃也可能伤胃,炖煮适宜且适量可养胃,而炖煮过度、凉拌加大量刺激性调料、食用变质银耳、过量食用均会伤胃。应合理食用银耳,使其更好地发挥对身体有益的作用,避免因不当食用而对胃部造成损害。
1、炖煮适宜且适量
炖煮后的银耳变得软糯,易于消化吸收。银耳富含膳食纤维,适量食用可促进胃肠蠕动,帮助消化,预防便秘。其还含有多种营养成分,如多糖类物质,对胃黏膜有一定的保护作用,能滋润胃部,增强胃的抵抗力。对于一些胃功能较弱、有轻微消化不良的人来说,适量吃炖煮好的银耳是有好处的。
2、炖煮过度
如果炖煮银耳的时间过长,银耳可能会变得过于软烂,产生较多的酸性物质。这些酸性物质会刺激胃黏膜,尤其是对于本身胃酸分泌过多的人,可能会加重胃酸反流、烧心等症状,引起胃部不适,长期这样食用可能对胃造成一定损伤。
3、凉拌食用且加大量刺激性调料
凉拌银耳时,如果加入大量辣椒、花椒、蒜等刺激性调料,会对胃黏膜产生强烈刺激。而且凉拌银耳相对炖煮后的银耳更难消化,对于肠胃功能较弱的人,容易引起消化不良、胃痛等问题,加重胃部负担,不利于胃部健康。
4、食用变质银耳
变质的银耳可能被细菌、霉菌等污染,食用后这些有害微生物会在胃肠道内大量繁殖,引发胃肠道感染,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重损害胃部和肠道健康,甚至可能导致食物中毒等更严重的情况。
5、过量食用
即使是正常炖煮的银耳,过量食用也会增加胃部负担。因为银耳中的膳食纤维在大量摄入时,可能会在肠道内过度积聚,引起肠道蠕动紊乱,也会让胃部持续处于工作状态,导致消化不良,影响胃部正常的消化和排空功能。
炖煮银耳时控制好时间和火候,避免过度炖煮。如果选择凉拌,要尽量少用刺激性调料,或者将其做得更温和易消化。食用量要适中,不要一次吃太多。对于有胃部疾病,特别是胃酸过多、胃溃疡的患者,食用银耳前可咨询医生建议,根据自身情况合理食用,以保护胃部健康。
食用银耳的注意事项有哪些
要挑选优质银耳,注意观察其外观。优质银耳呈白色或淡黄色,耳花大而松散,耳肉肥厚,蒂头无黑斑或杂质。避免购买颜色过白,其可能经过硫磺熏蒸、有异味或质地黏腻的银耳,以防摄入有害物质,损伤胃肠道。
银耳食用前需充分泡发,但泡发时间不宜过长,尤其是在高温天气,泡发超过数小时可能会滋生细菌。泡发后要仔细检查有无变质迹象。炖煮时,可根据个人口感和身体状况,将炖煮时间控制在30分钟至1.5小时,避免过度炖煮产生过多酸性物质。
食用银耳时应避免同时大量进食生冷食物,如冷饮、生鱼片等,以免加重胃的负担。如果是凉拌银耳,可适当搭配一些温和的蔬菜,如黄瓜、胡萝卜等,并减少辛辣、油腻调料的使用。与其他食物混合食用时,也要注意食物的多样性和均衡性,保证营养全面且易于消化。
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