韩婷医生
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韩婷
韩婷 副主任医师 营养科
专业擅长 掌握各种疾病的营养治疗,尤其是糖尿病、痛风、高脂血症、肥胖、胰腺炎、肝脏疾病、妊娠糖尿病、老年营养不良、青少年肥胖等,擅长孕期营养、老年营养、学生营养、减肥、各种疾病等饮食治疗和饮食指导。
医生简介 韩婷,上海市第十人民医院,营养科,科副主任,副主任医师,硕士。从事营养专业近4年,熟悉各种人群的营养评价(孕妇、老年、婴幼儿、青少年等),掌握各种疾病的营养治疗,尤其是糖尿病、痛风、高脂血症、肥胖、胰腺炎、肝脏疾病、妊娠糖尿病、老年营养不良、青少年肥胖等,擅长孕期营养、老年营养、学生营养、减肥、各种疾病等饮食治疗和饮食指导。发表论文多篇,主编、参编营养著作4部,长期从事临床各种人群、各种疾病的营养宣教。在《家庭医药》《自我保健》《家庭医生》《中国保健营养》《年轻妈妈之友》《健康准妈妈》等多本杂志发表科普文章。主持过社区营养讲座,青少年健康讲座。2006年获上海市营养学会研究生论文优秀奖。兼任上海市营养学会会员。
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什么是全谷物

2018.11.22
今年中国营养学会的核心营养名词又推出了全谷物,是鼓励全民都要了解全谷物,尽可能的摄入全谷物。显而易见,全谷物食物对人体健康非常有利,尤其对一些慢性病的预防、保健作用是非常明显的。全谷物是相对现在的精细类谷物来说的,它主要指的是没有经过精细加工的、能够保留谷物全营养的一类谷物物质,主要保留了胚芽、胚乳、糊粉层以及全谷皮这一类的谷物称为全谷物。全谷物对慢性病的健康作用是得到公认的,各项最新研究也证明,全谷物有利于一些慢性病的预防、治疗。2017年中国营养学会还推出了对谷物的评选工作,评选出十佳谷物,鼓励现在的人群摄入最佳谷物,来预防慢性病。这个十佳谷物里面的前五名主要是全麦粉、糙米、燕麦米、小米、玉米,鼓励现在的人群尽可能在胃肠道功能好的情况下,多摄入全谷物的食物,有利于慢性病的预防。
韩婷 副主任医师
11.74万 389

每天早上空腹喝一杯淡盐水有什么好处

2018.11.22
在现实生活当中,会看到很多患者都问门诊的医生,早上喝一杯淡盐水是否能改善血压、便秘等这些情况,有利于健康,回答是否定的。一杯淡盐水不是对所有人都是有好处的,尤其对老年人,经过一晚上的睡眠,会有水分的轻度脱失,如果早上醒来喝一杯淡盐水,会使血液更为黏稠,不利于老年人的心血管健康。很多的偏方都说淡盐水可以改善便秘,实际上,在改善便秘方面,更推崇的是喝清水以及摄入膳食纤维,尤其是对于老年人出现的便秘。所以清晨一杯水建议喝新鲜的、卫生的清水,是更有利于健康的。在膳食指南里面推荐的饮水量也是一天八杯水,而不是推荐各种饮料和淡盐水,更多推荐白开水。
韩婷 副主任医师
16万 870

女性贫血补血吃什么好

2018.11.22
贫血问题在女性朋友当中,是一个常见的营养问题,女性会经过经期、产期这种特殊时期,这些特殊时期都会导致女性的贫血情况出现。第一、女性一旦出现贫血,在饮食调养上面应该注意,首先优质蛋白质的足量补充,血红蛋白的构成基本底物就是蛋白质,只有蛋白质足够,血红蛋白的构成才能充分和完全;第二、铁质的补充,富含铁的食物,应该鼓励多摄入,很多朋友会问动物性的铁摄入好,还是植物性的铁摄入好,在营养学的角度,鼓励适当的摄入富含有铁的动物性食物,因为动物性食物的铁里面,消化吸收的速度比较快,而植物性的铁,尽管富含的铁量比较多,但是消化、吸收非常有限,对人体的贫血改善效果不如动物性食物的铁。所以对很多女性朋友,鼓励摄入富含铁的食物,尽可能地鼓励她们摄入一些富含铁的动物性食物,比如猪肝、鸡肝、猪血等。但是这一类也会带来一定的副作用,因为含的胆固醇的量可能比较高,所以对贫血的女性来说,动物性食物的摄入也是推荐一个礼拜摄入2-3次,每次摄入不要过多,基本上也就是一两到一两半左右比较好,对机体健康比较有利。同时,可以辅助性的摄入一些富含有铁的植物性食物,比如,红枣、赤豆等含铁量也是丰富的,但是吸收是不充分的。
韩婷 副主任医师
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韩婷
副主任医师
上海市第十人民医院营养科
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