营养素不足会危及老人健康，那老人食欲下降怎么办？我给大家几个方案，希望有用，大家可以试一试。 一、用色彩提升食物的吸引力： 搭配一些红色的、黄色的、紫色的、绿色的食材来刺激它的食欲；摆盘的时候可以用小分量的盘子，来减少它的进食压力；调味可以用葱、姜、蒜、花椒来爆香提味，让食物有风味，老人可能会食欲得到改善；另外还要避免过烫，让温度保持在60℃以下，有香味但还不伤害他的食道。 二、要补充关键的营养素 一定要常规地去做一些检查，确定有没有维生素D缺乏，如果缺乏了这个东西，它会影响老人的食欲，也影响他的胃肠功能，所以可以通过日常的晒太阳、补充鱼肝油、强化牛奶这些方式来补充；还有其他的一些微量元素，像锌，可以通过吃一些牡蛎、动物肝脏、坚果得到补充；还有蛋白质是不是充足，当然可以吃一些豆浆蒸蛋、鱼茸粥这些软质的高蛋白食物，维持肌肉量的同时减轻消化负担。 三、进食方式可以优化 可以采取少食多餐制，可以试一试每日的4-5餐，主餐减量1/3，增加坚果、酸奶、水果泥做加餐，改善咀嚼的体验；把肉类剁碎成为茸状，水果捣成泥；假牙佩戴的人要定期检查固定性，避免进食疼痛；社交共餐的环境可以建立，在家人的陪伴下进食可以提升愉悦感；独居的老人怎么办？建议参加社区的长者饭堂。 四、有一些医学干预的指征 首先可以看症状，这个老人他持续的厌食伴有消瘦，就要尽早就医，看看有没有消化道肿瘤或者抑郁的可能性；饭后肚子胀、便秘，那就需要考虑是不是有胃肠动力不足，可以餐前吃消化酶；伤口愈合延迟就可能是重度营养不良了，就需要请临床营养科定制肠内营养方案； 在这里我重点提示，突然食欲减退伴体重月降≥3公斤，需要优先排除器质性疾病；最好建议与生活方式的协同，饭前30分钟散步或者按摩足、按摩足三里，促进食欲饥饿感；避免餐前大量喝水冲淡胃酸；做些阻抗训练，哑铃上举，这个哑铃可以从衣襟开始，增强代谢需求；关键原则是避免强迫进食，老人既往喜爱的食物可以先从这方面入手，逐步地增加一些新品类；若是长期食欲不振，需要检测25(OH)D水平和微量元素。