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经常吃猪油对身体好不好

张晓伟营养科副主任医师
河北省人民医院三甲
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经常过量的吃猪油对身体不好,猪油当中的脂肪酸往往都是以饱和脂肪酸为主,饱和脂肪酸能够引起动脉粥样硬化,如果过多的经常吃猪油,会引起脑梗塞、心肌梗塞、下肢动脉硬化等慢性疾病的高发。
猪油当中本身含有一定的能量,从营养学的角度上讲1g脂肪产生9千卡的热量,如果经常吃猪油,可能会造成能量超标摄入,过多的能量在体内以脂肪的形式储存下来,会造成超重和肥胖的高发。
2023-07-01浏览19868次
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