营养科

科室简介

河北工程大学附属医院营养科目前拥有一支业务精湛、团结合作、创新探索的中青年队伍,现有营养专业技术人员10余人。临床营养科主要负责对住院患者进行营养风险筛查、营养评价、营养治疗及营养宣教。提供糖尿病膳食、肾病膳食、低盐低脂膳食等多种治疗膳食;同时开展营养门诊、肠内营养配制、肠外营养配制、代谢实验室检测以及临床营养的科研教学工作。在临床医疗方面,建立了住院患者营养会诊和营养查房制度,根据患者疾病状况制定个体化营养支持方案。我院临床科室配备经外周静脉穿刺中心静脉置管(PICC)专业团队;输液港、空肠造口或经皮内镜胃造口置管(PEG)等新型营养支持途径技术也在临床广泛应用。科室还设有专科门诊主要针对糖尿病、肾病、神经系统疾病、消化系统疾病、孕产妇、儿童、肿瘤疾病等各种人群开展营养咨询服务。医疗特色合理的营养治疗是根据疾病的病理生理特点,给患者制定各种不同的营养配方,以达到辅助诊断及辅助治疗的目的,提高机体预防疾病、耐受手术的能力,减少并发症,促进疾病的康复。临床营养科承担着我院营养治疗重任,负责全院患者的基本膳食、治疗膳食、诊断膳食、代谢膳食、配方膳食及肠内营养液的配制,对胃肠道功能障碍患者提供肠外营养液集中配制及审核。并对出院患者进行膳食指导和居家营养支持随访服务。另外还承担着营养查房,营养评价,疑难、危重及大手术患者营养会诊,各类营养不良及营养过剩患者的营养指导。同时临床营养科负责全院配餐员的管理工作,指导他们学习临床营养知识及营养食堂的生产管理。营养门诊对于慢性疾病的预防,临床疾病的恢复,慢性病的调理起着重要的作用。营养门诊就诊人群:糖尿病、甲亢、慢性肾衰、痛风、高血脂、冠心病、慢性消化系统疾病、尿路结石等慢性疾病患者需饮食治疗配合者;各种原因(包括进食差、厌食、手术后或放疗、化疗)引起的营养不良者,或具有营养不良风险者;处于亚健康状态,希望通过合理饮食或营养补充剂来预防疾病的人群;需特殊营养照顾的人群(如幼儿、学生、孕妇、老人等);需增重或减肥者。营养科采用先进的医院营养信息平台软件对就诊患者进行营养风险筛查,膳食调查等,同时应用人体成分分析仪进行检测,做出科学的营养评价、诊断,制定规范的个体化治疗方案及不同人群的膳食食谱。营养宣教:我科长期以来面向社区开展健康讲座、发放营养知识小册等多种形式的营养教育,对住院患者开展常见疾病营养治疗和饮食调理、养生等健康教育讲座。为了您和家人的幸福,合理膳食,均衡营养,健康从营养做起,从现在开始。望广大患者前来咨询就诊。营养科地址:河北工程大学附属医院第三住院部(东)负一楼。咨询电话:0310-3961006(医生办公室)
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科室疾病

专家科普

高考高温饮食注意
2024.05.09
每年高考期间气温都比较高,今年很有可能也不例外,所以考生家长朋友们在做好防暑降温的同时,也要更加注重饮食的健康。对于高考考生饮食上应注意以下几个方面:1、避免吃太凉的食物:比如冰糕、冰淇淋等特别凉的食物,特别是一次进食量比较多,很容易导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状的出现;2、注意饮食的安全:因为夏季气温比较高,食物特别容易腐败、变质,要特别提醒家长朋友们,要尽量选择新鲜的食物,避免吃到腐败、变质的食物,导致腹痛、腹泻问题的出现;3、注意清淡饮食:不要吃辛辣、刺激性强的食物,或者是油大的食物,避免引起胃肠不适的出现;4、注意蔬菜的摄入:建议每天蔬菜的量达到500g左右,尽量选择叶、菜颜色深的蔬菜,这类蔬菜的营养更加丰富;5、注意水分的摄入:夏季气温比较高,出汗比较多,所以要注意水分的补充,比如喝点儿大米绿豆粥或者酸梅汤,都可以补充水分。一旦发生发热及腹痛、腹泻等胃肠道不适,要及时到医院就医。最后要提醒家长朋友们,高考不仅是一场知识的较量,也是身体的健康的一场较量,所以要严把饮食关,保持最好的状态迎接高考,取得好成绩!
吕和副主任医师营养科
15.24万
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含有维生素C的水果有什么
2024.02.02
含维生素C高的水果实际上并不是常吃的橙子、橘子等柑橘类水果,而是枣,如酸枣、鲜枣、冬枣,这些水果中维生素C含量都比较高,名列前三。另外如沙棘、黑醋栗、番石榴,这些水果的维生素C含量也非常高,都比平时吃的橘子、橙子要高很多。实际上日常在选用水果时,不一定非要按照维生素C含量最高的水果食用。通常每天摄入的营养素,是综合一天所有的营养物质,也就是摄入的食物综合评价。所以可以通过水果,比如今天吃枣摄入维生素C,明天可以通过吃猕猴桃摄入维生素C,后天也可以通过吃橘子摄入维生素C。所以在选择水果上面,不是按照维生素C含量高来选择相应的水果,而是要每天变换着水果吃。这样在获得维生素C的同时,也能获得其他的维生素。均衡下来,每天维生素C也不缺,其他的如维生素B等也不缺。如果过分强调某一种维生素的摄入量,可能会影响其他维生素的摄入量,反而得不偿失。
蔡晶晶主治医师临床营养科
17.70万
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南瓜吃了有什么好处
2024.01.15
吃南瓜的好处主要包括防止皮肤过度角化、缓解视力疲劳、预防和缓解便秘,具体内容如下:1、防止皮肤过度角化:南瓜当中富含有β-胡萝卜素进入体内之后能够转化成维生素A,而维生素A能够防止皮肤过度角化。因此适当吃一些南瓜可以提高体内维生素A的水平,能够让皮肤变得更加细腻、红润、白皙和富有弹性;2、缓解视力疲劳:南瓜吃了还有着一定的缓解视力疲劳的好处,因为南瓜当中的β-胡萝卜素在体内转化成维生素A,能够为眼睛感光物质提供丰富的原料。因此通过适当吃南瓜在缓解视力疲劳方面有着积极的好处;3、预防和缓解便秘:南瓜当中还含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀,促进粪便的形成。同时也能够机械性地刺激肠道蠕动,因此对于一些大便秘结、大便干燥、排便困难的人,适当吃南瓜补充膳食纤维,在预防和缓解便秘方面也有着明显的好处。
张晓伟副主任医师营养科
14.58万
42
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