三高食物主要是指高糖、高盐以及高脂肪食物，不宜多吃的原因主要为容易引起肥胖，还可能会导致高血压、高血糖以及高脂血症等慢性疾病，因此需要控制三高食物的摄入。 1、高糖食物： 主要包括冰糖、麦芽糖、奶糖、蜜饯等食物，上述食物中含有的糖分较多，进食较多后容易使血糖升高。若患者本身胰岛素水平分泌不足时，就可能会引起高血糖、糖尿病等疾病，同时大量的糖分进入体内并未完全消耗后，可能会转变为脂肪储存在体内，容易引起肥胖或高脂血症等疾病。 2、高盐食物： 如咸黄瓜、咸菜、咸豆角等食物，其中含有的盐分较多，若吃太多时，大量盐分进入体内容易引起水钠潴留，导致血管内压力升高，进而容易出现高血压。 3、高脂肪食物： 如肥肉、猪肉、奶油等食物，含有脂肪成分较多，大量吃后容易引起体内脂肪含量增多，进而容易导致高脂血症或高胆固醇血症等疾病，不利于身体健康。 因此日常生活中不宜多吃三高食物，建议平时以清淡、营养丰富、高维生素食物为主，如瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、西红柿等，对身体健康有益。同时在身体健康允许的情况下，还可以适当进行体育运动。

立冬通常可以吃羊肉，但应控制好摄入量。部分人群体质较为特殊，如果对羊肉过敏，则不论是否立冬，均不能吃羊肉。另外，也要避免过多吃羊肉，以免引起上火。 羊肉是生活中常见的肉类食物，可以油炸烹饪，也可以煲汤、凉拌后食用。制作羊肉时可以适当加入生姜、柠檬等食材，有利于去除羊肉的膻味，可以让羊肉的味道更加鲜美，辅助增进食欲。羊肉中含有蛋白质、脂肪、磷等营养物质，食用价值较高。 立冬或其他时节，适量吃羊肉可以为自身提供营养、能量，也可以减轻饥饿感。所以不论哪个季节吃羊肉，一般都不会干扰自身对羊肉中营养元素的吸收和利用。但如果个人属于易过敏体质，或对羊肉过敏，则无论是否立冬，都不能吃羊肉或含有羊肉成分的食物，避免出现喘息、红疹、皮肤红肿等过敏反应。 羊肉可与白菜、白萝卜、南瓜等多种食物搭配后食用，保证每日的营养摄入均衡。从营养学角度来讲，一般没有食物搭配禁忌。但生活中不应长期大量吃羊肉或其他食物，以免暴饮暴食后导致胃肠消化负担增加，引起腹胀、腹痛、嗳气等不适。

鸡蛋清里面有红色的小颗粒，可能是血点、杂质等，属于正常情况，通常可以吃，不会对机体造成明显伤害。但如果发现此类鸡蛋伴有颜色发黄、蛋清变稀等现象，则可能提示鸡蛋变质，此时不能吃。 鸡蛋如果受过精，排卵时滤泡破裂发生微血管出血，混在蛋清中，就可能会在鸡蛋清中出现血点。此外，也可能是鸡蛋壳生成过程中有杂质进入蛋清中，从而导致上述情况。无论哪一种，一般都不会产生有毒有害物质，无需过于担心。如果鸡蛋清里面有红色的小颗粒，烹饪后发现其变为黑点，一般可以正常进食，不会造成恶心、呕吐、腹痛等症状。但如果有所担心，也可以将污点剔除后食用。 需要注意的是，如果发现鸡蛋清颜色改变、存在异味，或出现性状改变等情况，则不可以吃。此类鸡蛋可能已经变质，进食后会刺激胃肠道，引起腹痛、呕吐等症状。 如果本身对鸡蛋过敏，也不可以吃鸡蛋清，以免引起呕吐、皮疹、瘙痒等不适。出现这些症状时，需要到医院皮肤科或营养科就诊，完善体格检查、过敏原检测等，明确诊断，并遵医嘱服用氯雷他定糖浆等药物进行抗过敏治疗。