适量饮用豆浆不会导致发胖，反而有助于维持身体健康和促进新陈代谢。但需注意饮用方式和量，避免不必要的热量摄入。 豆浆是一种营养丰富的植物性饮品，其热量和脂肪含量相对较低。一般每100克豆浆的热量约为33-35大卡，脂肪含量大约为1.6克，属于低热量、低脂肪的食物，是减肥期间控制体重的良好选择。 豆浆中的植物蛋白和纤维素有助于增加饱腹感，可以减少对其他高热量食物的摄入。同时，这些成分还能促进胃肠蠕动，帮助消化和排泄，进一步减少脂肪的吸收和堆积。 而且豆浆中的矿物质和维生素，如钙、磷、铁、维生素B族和维生素E等，对于维持正常的生理功能至关重要。钙和磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，铁是合成血红蛋白的原料，维生素B族和维生素E则参与体内多种代谢过程，因此适当饮用豆浆对身体健康有益。 但是如果过量饮用豆浆或选择加入过多糖分的豆浆，则可能导致热量过剩，从而增加体重。因此建议适量饮用豆浆，避免单一饮食或暴饮暴食，同时减少其他高热量、高脂肪食物的摄入。

含维生素C高的水果实际上并不是常吃的橙子、橘子等柑橘类水果，而是枣，如酸枣、鲜枣、冬枣，这些水果中维生素C含量都比较高，名列前三。另外如沙棘、黑醋栗、番石榴，这些水果的维生素C含量也非常高，都比平时吃的橘子、橙子要高很多。 实际上日常在选用水果时，不一定非要按照维生素C含量最高的水果食用。通常每天摄入的营养素，是综合一天所有的营养物质，也就是摄入的食物综合评价。所以可以通过水果，比如今天吃枣摄入维生素C，明天可以通过吃猕猴桃摄入维生素C，后天也可以通过吃橘子摄入维生素C。 所以在选择水果上面，不是按照维生素C含量高来选择相应的水果，而是要每天变换着水果吃。这样在获得维生素C的同时，也能获得其他的维生素。均衡下来，每天维生素C也不缺，其他的如维生素B等也不缺。如果过分强调某一种维生素的摄入量，可能会影响其他维生素的摄入量，反而得不偿失。

吃南瓜的好处主要包括防止皮肤过度角化、缓解视力疲劳、预防和缓解便秘，具体内容如下： 1、防止皮肤过度角化：南瓜当中富含有β-胡萝卜素进入体内之后能够转化成维生素A，而维生素A能够防止皮肤过度角化。因此适当吃一些南瓜可以提高体内维生素A的水平，能够让皮肤变得更加细腻、红润、白皙和富有弹性； 2、缓解视力疲劳：南瓜吃了还有着一定的缓解视力疲劳的好处，因为南瓜当中的β-胡萝卜素在体内转化成维生素A，能够为眼睛感光物质提供丰富的原料。因此通过适当吃南瓜在缓解视力疲劳方面有着积极的好处； 3、预防和缓解便秘：南瓜当中还含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成。同时也能够机械性地刺激肠道蠕动，因此对于一些大便秘结、大便干燥、排便困难的人，适当吃南瓜补充膳食纤维，在预防和缓解便秘方面也有着明显的好处。