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胡萝卜和鱼能一起吃吗

胡萝卜和鱼可以一起吃。胡萝卜含有β-胡萝卜素,在人体内最终转化为维生素A,被人体吸收利用。维生素A是人体重要的微量元素之一,可以维持正常视觉,对皮肤黏膜结构也有作用,还能促进生长发育,对抗癌和增强免疫力都有作用。缺乏维生素A容易患夜盲症、干眼症,而维生素A是脂溶性维生素,在人体内需要有脂肪合作,才能被人体充分吸收利用,所以胡萝卜适合与动物性食物一起吃。胡萝卜不仅含有β-胡萝卜素,还含有B族维生素、维生素C钙等一些人体需要的微量元素。鱼含有丰富的优质蛋白质和钙,含有对人体有益的不饱和脂肪酸,应该经常吃胡萝卜和鱼。
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2023-09-22

海参和羊肉能一起吃吗

海参和羊肉从营养学角度分析,可以一起吃。但是从口味的角度分析,一个有腥味,一个有膻味,不适合做在一道菜品里。1、海参:含有丰富的胶原蛋白和钙,还有滋补作用,适合手术后恢复期的人群食用,每天1-2两即可。海参还是低脂肪、低嘌呤食物,适合痛风人群食用。2、羊肉:含有丰富的优质蛋白质,是补充蛋白质很好的食物。羊肉属于红肉,饱和脂肪比较多,不适合大量吃,建议每天1-2两的量。羊肉最好与蔬菜一起搭配着吃,蔬菜含有丰富的膳食纤维,可以减少人体对羊肉饱和脂肪的吸收。
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2023-09-20

猪肝能和虾一起吃吗

猪肝通常可以和虾一起吃,不会引起食物中毒现象,但应注意,需要强化铁的人群不要同吃二者。猪肝含有丰富的有机铁,并且易于人体吸收,是人体补充铁的主要食物来源。猪肝除含有丰富的铁外,胆固醇含量也比较高,含有的脂肪以及饱和脂肪酸比例高,对人体有负面影响。所以吃猪肝不要一次大量吃,要控制好量,最好每周吃1-2次,一次50g左右。虾含有丰富的优质蛋白质和钙,是人体补充蛋白质和钙的很好的食物来源。但是同时吃,钙会竞争性阻碍人体对铁的吸收,所以需要强化铁的人群,在吃猪肝的同时最好不要吃鱼、虾等富含钙的食物。
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2023-09-19

减肥能吃南瓜吗热量高吗

减肥可以吃南瓜,南瓜不是高热量的食物,与其他根茎类和瓜茄类蔬菜相比,碳水化合物的含量比较多。南瓜属于薯类食物,与土豆、红薯、山药等其他薯类食物一样,富含碳水化合物,但是薯类食物还含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以阻碍人体对脂肪和糖的吸收,是减肥人士比较好的主食之一。减肥的时候可以吃南瓜,作为主食是很好的选择。减肥期间吃什么不是关键,吃多少量是关键。肥胖不是吃某种热量高的食物造成,而是吃的量过多造成,所以减肥人士在选择食物时,在关注低脂低热量的同时,还要关注吃了多少量。
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2023-09-15

牛奶和山楂能一起吃吗

牛奶和山楂最好不要一起吃。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,山楂含有酒石酸、柠檬酸和鞣酸等酸性物质。酸性物质遇到蛋白质和钙,可能会发生化学反应,生成不易被人体吸收的物质。牛奶和山楂一起吃,会阻碍牛奶中的蛋白质和钙在人体中的吸收利用,降低了牛奶的营养价值,生成的不被吸收的物质也会成为人体的负担。山楂对人体也有很多好处,有助消化的作用。是消化食物常用的食品,尤其可以消化油腻肉食,积食,还可以辅助降血压、降血脂,还含有丰富的维生素C,是应该经常吃的食物。山楂可以每次少量吃,最好安排在两餐之间吃。
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2023-09-15

减肥能不能喝酸奶

减肥可以喝酸奶,酸奶是优质健康的食物,是优质牛奶经过乳酸菌发酵而来,不仅含有丰富的优质蛋白质和钙,还含有人体需要的肠道益生菌,是酸奶和优质牛奶的主要特点。益生菌进入肠道可以抑制一些有害菌的生长、调整肠道菌群、强化肠道功能,对牛奶中乳糖不耐受的人群,酸奶是最好的选择,所以酸奶是适合每个人吃的食物。酸奶因为考虑到口味,一般都添加了糖,减肥人士可以选择无糖酸奶。奶制品是目前人们摄取蛋白质和钙最方便最有效的食物。中国营养学会最新发布的中国居民膳食指南中提出,中国居民最好每天都喝牛奶,牛奶每天的摄入量在300-500mL。
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2023-09-15
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