鸡蛋果果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。鸡蛋果具有帮助排毒、助消化、美容养颜的功效。 1、​助消化 鸡蛋果含有丰富的膳食纤维和维生素，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状，助消化的功效。 2、帮助排毒 鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里，进行深层次的清理和排毒，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。 3、美容养颜 鸡蛋果不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，尤其其中含有的维生素C等都有美容养颜的功效。

鸡蛋果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30％以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，鸡蛋果富含人体所需的17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物。