营养科

科室简介

福建省南平市第一医院营养科,成立于2007年,属于三级甲等医院内科下属的二级临床科室,医教研功能结构完善,科室现有医务人员5名,其中副主任医师1名。主治医师2名,住院医师1名,主管护师1名,是一支由临床医务人员组成的专业团队。科室团队于2017年,荣获中国医师协会营养医师专业委员会颁发的全国 “肠内营养工作先进单位”称号。是全省唯一一家获此殊荣的工作单位。我院营养科配备人体成份分析仪、代谢车等先进仪器。拥有65㎡肠内营养配制室,配有操作台、药品柜、空气消毒机、电子天秤、电子称、消毒柜、绞绊器、量杯、7盘蒸锅、电磁炉、微波炉、冰箱及各种配制容器等。配备了制作营养液的各种原材料,如全营养配方食品及特定全营养配方食品(整蛋白、短肽、糖尿病型、肿瘤型、支链氨基酸型、必需氨基酸型、孕妇型等)及各类组件(乳清蛋白粉、糊精、水溶性维生素、脂溶性维生素、膳食纤维、微量元素、钙、谷氨酰胺、益生菌、DHA等)。12年来,不断完善并实践临床营养知识体系,开展住院病人营养筛查、评估、诊断及治疗;开设肠内营养配置;营养门诊;肠外肠内营养会诊等。在营养、代谢性疾病的营养干预及治疗方面积累了丰富的临床经验。尤其在肠内营养治疗、肥胖及妊娠期糖尿病等慢性代谢性疾病的营养干预和治疗等领域,取得了优秀的临床疗效,并拥有自己的专科特色。门诊时间:周一至周五早上8:00-12:00周二、周四下午14:30-17:30(冬令时)15:00-18:00(夏令时)门诊诊室:南平市第一医院门诊四楼424诊室营养科联系电话:0599-8612803
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科室疾病

专家科普

高考高温饮食注意
2024.05.09
每年高考期间气温都比较高,今年很有可能也不例外,所以考生家长朋友们在做好防暑降温的同时,也要更加注重饮食的健康。对于高考考生饮食上应注意以下几个方面:1、避免吃太凉的食物:比如冰糕、冰淇淋等特别凉的食物,特别是一次进食量比较多,很容易导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状的出现;2、注意饮食的安全:因为夏季气温比较高,食物特别容易腐败、变质,要特别提醒家长朋友们,要尽量选择新鲜的食物,避免吃到腐败、变质的食物,导致腹痛、腹泻问题的出现;3、注意清淡饮食:不要吃辛辣、刺激性强的食物,或者是油大的食物,避免引起胃肠不适的出现;4、注意蔬菜的摄入:建议每天蔬菜的量达到500g左右,尽量选择叶、菜颜色深的蔬菜,这类蔬菜的营养更加丰富;5、注意水分的摄入:夏季气温比较高,出汗比较多,所以要注意水分的补充,比如喝点儿大米绿豆粥或者酸梅汤,都可以补充水分。一旦发生发热及腹痛、腹泻等胃肠道不适,要及时到医院就医。最后要提醒家长朋友们,高考不仅是一场知识的较量,也是身体的健康的一场较量,所以要严把饮食关,保持最好的状态迎接高考,取得好成绩!
吕和副主任医师营养科
15.24万
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含有维生素C的水果有什么
2024.02.02
含维生素C高的水果实际上并不是常吃的橙子、橘子等柑橘类水果,而是枣,如酸枣、鲜枣、冬枣,这些水果中维生素C含量都比较高,名列前三。另外如沙棘、黑醋栗、番石榴,这些水果的维生素C含量也非常高,都比平时吃的橘子、橙子要高很多。实际上日常在选用水果时,不一定非要按照维生素C含量最高的水果食用。通常每天摄入的营养素,是综合一天所有的营养物质,也就是摄入的食物综合评价。所以可以通过水果,比如今天吃枣摄入维生素C,明天可以通过吃猕猴桃摄入维生素C,后天也可以通过吃橘子摄入维生素C。所以在选择水果上面,不是按照维生素C含量高来选择相应的水果,而是要每天变换着水果吃。这样在获得维生素C的同时,也能获得其他的维生素。均衡下来,每天维生素C也不缺,其他的如维生素B等也不缺。如果过分强调某一种维生素的摄入量,可能会影响其他维生素的摄入量,反而得不偿失。
蔡晶晶主治医师临床营养科
17.70万
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南瓜吃了有什么好处
2024.01.15
吃南瓜的好处主要包括防止皮肤过度角化、缓解视力疲劳、预防和缓解便秘,具体内容如下:1、防止皮肤过度角化:南瓜当中富含有β-胡萝卜素进入体内之后能够转化成维生素A,而维生素A能够防止皮肤过度角化。因此适当吃一些南瓜可以提高体内维生素A的水平,能够让皮肤变得更加细腻、红润、白皙和富有弹性;2、缓解视力疲劳:南瓜吃了还有着一定的缓解视力疲劳的好处,因为南瓜当中的β-胡萝卜素在体内转化成维生素A,能够为眼睛感光物质提供丰富的原料。因此通过适当吃南瓜在缓解视力疲劳方面有着积极的好处;3、预防和缓解便秘:南瓜当中还含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀,促进粪便的形成。同时也能够机械性地刺激肠道蠕动,因此对于一些大便秘结、大便干燥、排便困难的人,适当吃南瓜补充膳食纤维,在预防和缓解便秘方面也有着明显的好处。
张晓伟副主任医师营养科
14.58万
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