营养科担负了全院住院病人的营养评估与筛查、营养治疗、营养监测、营养会诊以及营养查房工作,并根据病情的进展进行动态观察,进行普食、治疗饮食、试验饮食的菜单制定,肠内营养支持制剂的指导和使用。书写营养病历,不断总结临床经验,以提高临床营养治疗疗效。开设营养门诊,为更广泛的人群提供个体化的营养、健康咨询。同时开展临床营养科研。
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