营养科

科室简介

银川市第一人民医院营养科成立于2010年11月,科室设有营养门诊和肠内营养配制室,现有主任医师和住院医师各1名,主要负责全院住院患者的营养风险筛查、营养评估、营养会诊等工作,指导患者的饮食、肠内外营养治疗及肠内营养制剂的配送等工作。营养门诊配置有韩国进口的人体成分分析仪,可以精确测量、分析、评估人体的营养状况和能量代谢,为个体化的营养治疗提供技术支持。肠内营养配制室内各种营养制剂种类齐全,包括短肽型、整蛋白型、疾病专用型(糖尿病、肝病、肾病、肿瘤等)、匀浆膳等全营养制剂和蛋白粉、维生素、膳食纤维、谷氨酰胺、益生菌、益生元等营养组件制剂共计40多种,能够满足各类患者的营养治疗需求。临床营养科诊疗范围:1)门诊患者的营养指导:对亚健康及慢性病人群如肥胖、消瘦、便秘、腹泻、血脂异常、糖尿病、高血压、冠心病、痛风、慢性肾脏病、炎性肠病、脑梗塞后遗症、癌症等患者进行营养咨询及饮食营养指导等。2)住院患者的营养治疗:对具有营养风险的住院患者如急性脑梗死、重症肺炎、心功能衰竭、肾功能衰竭、恶性肿瘤、压疮、外科大手术、肠瘘、糖尿病足、重症胰腺炎、消化道出血等病患进行营养会诊和营养状况评估,制定个体化的营养治疗方案(包括膳食治疗、肠内及肠外营养治疗)并进行营养管理,以促进患者康复。门诊时间:周一至周五全天,地点:门诊部二楼皮肤科诊区联系电话:6192069
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科室疾病

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专家科普

糖尿病的饮食护理
2019.08.06
糖尿病患者越来越多,已经成为严重威胁人体健康的慢性疾病,对于该类患者必须在饮食上多注意,其饮食护理要点有以下几个方面: 1、糖尿病患者在平时做饭时一定要少放油、少放盐,饮食尽量清淡,烹饪方式主要采用蒸、煮、炒等方式,少用煎炸方式,而且少参加宴会,尽量在家就餐; 2、每天胆固醇摄入量要控制在300mg以下,同时少吃动物肝脏、鸡蛋黄等高胆固醇食物,烹饪时可以选择豆油、花生油、芝麻油等含有不饱和脂肪酸的油脂,尽量避免动物性油脂; 3、平时饮食要有规律,定时就餐可以少食多餐,这样有利于血糖维持稳定,不过两顿饭之间间隔最好大于4个小时,另外部分糖尿病患者注射胰岛素有可能出现低血糖情况,这样身上最好放1块糖备不时之需; 4、糖尿病患者平时吃饭的时候一定要放慢速度,千万不能快,另外不要一边说话一边吃饭,也不要一边走路一边吃饭,这样会影响消化; 5、合理控制盐分摄入,很多患者都认为自己盐摄入量控制得很好,比如每次做饭都用限盐勺等,但却忽视了很多含盐大户,比如味精、鸡精、酱油、咸菜、泡菜、膨化食品等,所以避免吃盐过多也要控制对上述食物的摄入。
胡文涛主任医师营养科
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高考高温饮食注意
2024.05.09
每年高考期间气温都比较高,今年很有可能也不例外,所以考生家长朋友们在做好防暑降温的同时,也要更加注重饮食的健康。对于高考考生饮食上应注意以下几个方面:1、避免吃太凉的食物:比如冰糕、冰淇淋等特别凉的食物,特别是一次进食量比较多,很容易导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状的出现;2、注意饮食的安全:因为夏季气温比较高,食物特别容易腐败、变质,要特别提醒家长朋友们,要尽量选择新鲜的食物,避免吃到腐败、变质的食物,导致腹痛、腹泻问题的出现;3、注意清淡饮食:不要吃辛辣、刺激性强的食物,或者是油大的食物,避免引起胃肠不适的出现;4、注意蔬菜的摄入:建议每天蔬菜的量达到500g左右,尽量选择叶、菜颜色深的蔬菜,这类蔬菜的营养更加丰富;5、注意水分的摄入:夏季气温比较高,出汗比较多,所以要注意水分的补充,比如喝点儿大米绿豆粥或者酸梅汤,都可以补充水分。一旦发生发热及腹痛、腹泻等胃肠道不适,要及时到医院就医。最后要提醒家长朋友们,高考不仅是一场知识的较量,也是身体的健康的一场较量,所以要严把饮食关,保持最好的状态迎接高考,取得好成绩!
吕和副主任医师营养科
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含有维生素C的水果有什么
2024.02.02
含维生素C高的水果实际上并不是常吃的橙子、橘子等柑橘类水果,而是枣,如酸枣、鲜枣、冬枣,这些水果中维生素C含量都比较高,名列前三。另外如沙棘、黑醋栗、番石榴,这些水果的维生素C含量也非常高,都比平时吃的橘子、橙子要高很多。实际上日常在选用水果时,不一定非要按照维生素C含量最高的水果食用。通常每天摄入的营养素,是综合一天所有的营养物质,也就是摄入的食物综合评价。所以可以通过水果,比如今天吃枣摄入维生素C,明天可以通过吃猕猴桃摄入维生素C,后天也可以通过吃橘子摄入维生素C。所以在选择水果上面,不是按照维生素C含量高来选择相应的水果,而是要每天变换着水果吃。这样在获得维生素C的同时,也能获得其他的维生素。均衡下来,每天维生素C也不缺,其他的如维生素B等也不缺。如果过分强调某一种维生素的摄入量,可能会影响其他维生素的摄入量,反而得不偿失。
蔡晶晶主治医师临床营养科
17.70万
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