每年高考期间气温都比较高，今年很有可能也不例外，所以考生家长朋友们在做好防暑降温的同时，也要更加注重饮食的健康。对于高考考生饮食上应注意以下几个方面：1、避免吃太凉的食物：比如冰糕、冰淇淋等特别凉的食物，特别是一次进食量比较多，很容易导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状的出现；2、注意饮食的安全：因为夏季气温比较高，食物特别容易腐败、变质，要特别提醒家长朋友们，要尽量选择新鲜的食物，避免吃到腐败、变质的食物，导致腹痛、腹泻问题的出现；3、注意清淡饮食：不要吃辛辣、刺激性强的食物，或者是油大的食物，避免引起胃肠不适的出现；4、注意蔬菜的摄入：建议每天蔬菜的量达到500g左右，尽量选择叶、菜颜色深的蔬菜，这类蔬菜的营养更加丰富；5、注意水分的摄入：夏季气温比较高，出汗比较多，所以要注意水分的补充，比如喝点儿大米绿豆粥或者酸梅汤，都可以补充水分。一旦发生发热及腹痛、腹泻等胃肠道不适，要及时到医院就医。最后要提醒家长朋友们，高考不仅是一场知识的较量，也是身体的健康的一场较量，所以要严把饮食关，保持最好的状态迎接高考，取得好成绩！

含维生素C高的水果实际上并不是常吃的橙子、橘子等柑橘类水果，而是枣，如酸枣、鲜枣、冬枣，这些水果中维生素C含量都比较高，名列前三。另外如沙棘、黑醋栗、番石榴，这些水果的维生素C含量也非常高，都比平时吃的橘子、橙子要高很多。实际上日常在选用水果时，不一定非要按照维生素C含量最高的水果食用。通常每天摄入的营养素，是综合一天所有的营养物质，也就是摄入的食物综合评价。所以可以通过水果，比如今天吃枣摄入维生素C，明天可以通过吃猕猴桃摄入维生素C，后天也可以通过吃橘子摄入维生素C。所以在选择水果上面，不是按照维生素C含量高来选择相应的水果，而是要每天变换着水果吃。这样在获得维生素C的同时，也能获得其他的维生素。均衡下来，每天维生素C也不缺，其他的如维生素B等也不缺。如果过分强调某一种维生素的摄入量，可能会影响其他维生素的摄入量，反而得不偿失。

吃南瓜的好处主要包括防止皮肤过度角化、缓解视力疲劳、预防和缓解便秘，具体内容如下：1、防止皮肤过度角化：南瓜当中富含有β-胡萝卜素进入体内之后能够转化成维生素A，而维生素A能够防止皮肤过度角化。因此适当吃一些南瓜可以提高体内维生素A的水平，能够让皮肤变得更加细腻、红润、白皙和富有弹性；2、缓解视力疲劳：南瓜吃了还有着一定的缓解视力疲劳的好处，因为南瓜当中的β-胡萝卜素在体内转化成维生素A，能够为眼睛感光物质提供丰富的原料。因此通过适当吃南瓜在缓解视力疲劳方面有着积极的好处；3、预防和缓解便秘：南瓜当中还含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成。同时也能够机械性地刺激肠道蠕动，因此对于一些大便秘结、大便干燥、排便困难的人，适当吃南瓜补充膳食纤维，在预防和缓解便秘方面也有着明显的好处。