概述 低于50mg/100g属于低嘌呤，而菠菜中嘌呤含量约为13.3mg/100g，并不高，属于低嘌呤食材。 苦瓜、芹菜等也属于低嘌呤食材，但建议对嘌呤摄入有要求者，更应注重食材搭配及摄入量，不要只看含量。 菠菜中嘌呤含量高吗？ 嘌呤在许多食物中存在，它是一种人体所必须的物质，可以参与体内细胞代谢以及能量供应，但摄入过多又可能引发痛风等问题，因此日常饮食需要注意摄入量。 通常认为： 超过150mg/100g属于高嘌呤； 50-150mg/100g属于中嘌呤； 而低于50mg/100g属于低嘌呤。 我们日常吃的菠菜嘌呤高不高，一起来看看吧！ 菠菜中膳食纤维含量丰富，且有较多维生素、矿物质，其所含的嘌呤含量约为13.3mg/100g，属于低嘌呤食物，与动物肝脏、鱼虾蟹贝等食物相比，含量要低的多，对于有需要控制嘌呤摄入量的人群来说，比如痛风患者、高尿酸血症患者，是一个相对安全的饮食选择。 而且它所含的膳食纤维还有助于促进胃肠道蠕动，可以帮助消化、排泄。但是有一点要注意，菠菜中的嘌呤虽然不高，但所含草酸较多，而这种物质容易与体内的钙元素相结合形成草酸钙，还可能导致尿酸水平升高，因此不建议食用过多，适量为宜。 再就是吃菠菜的时候，要注意烹饪时先焯一遍水，可以去除部分草酸，选择搭配的食物也建议以低嘌呤为宜，比如豆腐、鸡蛋等，避免添加过多的油脂、盐分。这样既可以保证营养的摄入，又控制了嘌呤的摄入量。 控制嘌呤饮食还可以吃什么？ 对于像痛风、高尿酸血症等需要控制嘌呤摄入量的人群，除了菠菜，还有很多其他可以供选择的低嘌呤食物，比如苦瓜、冬菜、青椒等。 除了蔬菜类，一些肉类、豆制品等食物，比如银鱼、豆腐，虽然属于中嘌呤饮食，并不代表完全不可以吃。 建议该类人群要注意饮食的适量摄入以及食材的搭配，既能满足身体所需的营养，还可以避免嘌呤摄入过量，而不是完全看含量选择。 低于50mg/100g属于低嘌呤食物

⏳维生素D3的两种常见计量单位，mcg（微克）和iu（国际单位）。mcg是质量的计量单位，而iu则是活性的计量单位。对于维生素D3来说，1mcg约等于40iu。这个换算关系在医疗领域尤为关键，因为不同的产品可能采用不同的计量单位。我们必须清晰了解它们之间的转换关系，才能确保机体摄入足够的维生素D3。 在选择维生素D3补品时，一定要注意查看标签上的计量单位。如果你手中的补品是以mcg为单位，可以通过乘以40来快速换算成iu；反之亦然，这样就能更准确地了解自己每天摄入的维生素D3量是否足够。 🔔关于服用维生素D3的细致建议： 🔹遵医用药：务必按照医嘱进行服用，不可随意增减剂量。建议将维生素D3补充剂置于早餐桌上，以此作为提醒自己，确保每日定时服用。如果遗忘或疏忽，都可能会导致她的维生素D3水平的不稳定。 🔹避免与其他药物相互作用：建议在服用维生素D3之前，务必告知医生正在使用的所有药物，包括处方药、非处方药和保健品。有些药物可能会影响维生素D3的吸收或代谢，需要避免它们之间的潜在冲突。 🔹定期监测：建议在服用维生素D3期间，定期进行血液检查，以监测她维生素D3水平的变化。这样可以根据检查结果及时调整治疗方案，确保获得最佳的治疗效果。通过定期监测，还可以及时发现并纠正摄入量不足或过量的问题。 希望通过这篇文章，让更多的人了解维生素D3的mcg与iu换算关系，以及如何正确补充这一重要的营养素。如果您有任何疑问或需要交流，欢迎在评论区留言，我们共同探讨、共同进步。🌸

📞钢化蛋，其实就是我们平时说的“活珠子”。在街头巷尾的小吃摊，或是特色餐馆的菜单上，你或许能见到它的身影。这种特殊的蛋制品，到底吃了有什么好处和坏处？ ✅好处： 钢化蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等多种营养成分，这些都是人体所需的重要营养物质，通过这些营养物质的补充，可以预防体内的营养物质缺乏。当人体代谢需要能量时，这些营养物质也会补充上，具有预防营养物质缺乏和为代谢提供能量的好处。 ❎坏处： 但是大家注意哦！钢化蛋是一种不易消化的食物，当过量吃了以后可能会增加胃肠道的负担，导致腹胀、腹痛等症状。长期过量吃还可能会导致体内的营养物质过剩，容易引起长胖，会导致高血压或者高脂血症等疾病的发生几率增加。 ❗一些关于吃钢化蛋期间的注意事项，大家也要注意一下。 🌷控制摄入： 我建议一定要根据自身的情况少量吃，每次可以吃一颗，要避免一次性的吃多颗，这样能够减轻对肠胃道的负担，预防消化不良。 🌷运动锻炼： 我叮嘱朋友在吃了以后可以参加一些运动锻炼，比如散步或者跑步等，可以在饭后先站立10分钟左右，然后开始散步，时间要在20分钟左右，这样有助于钢化蛋的吸收。 🌷观察情况： 如果本身患上了慢性疾病，比如有高血压或者高脂血症的情况下，我建议大家可以每周吃一次或者两次等，也可以只吃一点，预防病情的加重。 💟关于钢化蛋的知识我就分享到这里，如果你也有什么问题想要提问的情况下，可以在评论区留言，欢迎点赞收藏！

🍀我发现确诊缺铁性贫血的患者基本都有一个共性问题，不知道该如何获取足够的维生素C来配合铁剂的治疗。担心自己的饮食习惯会影响治疗效果。 其实铁剂是用来治疗缺铁性贫血的药，它能直接给身体补充铁。而维生素C呢，它能帮助身体更好地吸收铁。那么，如果吃铁剂但不配维生素C，会不会影响铁的吸收效果呢？ ⛅其实影响比较小。但维生素C可以促进非血红素铁的吸收，即植物性食物中的铁，所以补充维生素C，有利于铁的吸收和利用。 这里我给出一些日常调理的小建议，可以根据自己情况选择性参考： 🥑吃东西要注意： 可以适当多吃些含铁多的食物以及含有维生素C的食物，比如红肉、猪肝、橙子、猕猴桃这些，有助于补铁。 🥑生活要规律： 保持好的作息习惯，每天睡够8小时，不要熬夜，也别让自己太累。 🥑运动一下： 因为贫血患者一般身体虚弱，我建议做些运动，比如散步、慢跑这些，能提高免疫力，对恢复也有好处。 🌷今天的分享就到这里了，如果你也有类似的问题，不妨试试我的这些小建议。看完文章后，有什么问题欢迎给我留言哦！ PS：常用的铁剂我整理好给大家放到图片上了，大家别忘了去看。

结石就是在体内，如肾脏、胆囊等器官中，由于某些物质积累过多而形成的硬物。蔬菜可以“快速排石”—这听起来像是一个解决结石问题的捷径，但事实真的如此吗？ 实际上，并不存在所谓的“排石最快的蔬菜”，大家别听风就是雨。排石效果不仅取决于食物的选择，还与结石的类型、大小、位置以及个体情况等多种因素有关。 🔔 这些蔬菜对于促进排石也许有用。 有些蔬菜因其特殊的营养成分，确实可能对排石有一定的辅助促进作用，比如黑木耳、胡萝卜、芹菜、冬瓜、韭菜、大白菜、萝卜、玉米等等。 这些蔬菜中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助身体排出多余的废物和毒素。而水分则可以稀释尿液，减少尿中矿物质和盐类的浓度，从而降低结石形成的风险。 但是大家请注意，尽管这些蔬菜对排石有一定的帮助，但其效果有限，不能替代专业的医疗治疗。对于结石病人，建议及时到医院就诊，在我们医生的指导下进行结石的治疗(详见的图片)。 ❌ 既然存在对排石有一定促进作用的食物，自然也就存在可能增加结石形成的风险或加重结石病情的食物，对于这些食物这个时候就不要吃了。 ✅ 高盐食物：比如腌制食品、咸菜、腊鸭、腊肉等。这是因为高盐饮食会增加尿液中钙的排泄，从而增加结石形成的风险。 ✅ 高脂食物：比如肥肉、炸鸡、炸薯条、猪肝、猪心、鹅肝等等。这些高脂饮食会增加胆固醇在胆汁中的浓度，从而促进胆固醇结石的形成。 ✅ 草酸含量高的食物：比如菠菜、甜菜根、巧克力等等。草酸与钙结合会形成不溶性的草酸钙，从而增加结石形成的风险。 ✅ 刺激性食物：比如烧烤、火锅、麻辣烫、辣椒、咖啡、浓茶等等，会刺激胃肠道，增加结石形成的可能性。 📌PS：别忘了每天摄入充足的水分！建议每天至少喝2000-3000毫升的水。 今天的分享就到这了，如果大家还有任何疑问或者想知道的，欢迎在下方评论区留言~

👀👉牛肉和鹅肉都是日常生活中常见的食物，很多人应该都吃过，那这两种食物能一起吃不？答案：完全可以！为啥呢？接着往下看吧！ 🌼牛肉富含蛋白质、铁、锌等多种矿物质和维生素B群，对于增强体力、补充营养有显著作用。鹅肉同样富含蛋白质，但脂肪含量相对较低，且富含不饱和脂肪酸。 🌼所以从营养学角度来看，牛肉和鹅肉在营养成分上并没有冲突，反而可以相互补充，让我们的身体得到更全面的营养，帮助提供身体能量。对于平时喜欢吃这两种食物的人来说，一起吃不用担心会有啥问题。 🙋但在食用时，这些注意事项自己把控好哈！ ✅控制摄入量：牛肉和鹅肉都属于高蛋白食品，过量摄入可能增加肾脏负担。建议根据个人身体状况和营养需求适量食用。 ✅注意烹饪方式：尽量选择清蒸、炖煮等健康的烹饪方式，避免油炸、烧烤等高油高温的处理方式，以保留食材的原汁原味和营养价值。（健康搭配秘诀可以看图） 🍲每个人的身体状况和营养需求都不同，因此在食用牛肉和鹅肉时，我们需要根据自己的实际情况来合理搭配和调整饮食。 如果有特殊的营养需求或健康问题，建议咨询专业医生或营养师的建议。 🏃另外，合理的饮食搭配加上适量的运动，才能让我们的身体更加健康。建议每天保持一定的运动量，如散步、慢跑、游泳等有氧运动，也可以避免长胖。 💗看完记得点个关注哦~

📢今天和大家分享一个有点特别但同样有益健康的食物——鱼泡酒。是的，你没听错，就是鱼与酒的完美结合！在享受美味的同时，它还能带来一些意想不到的健康功效。 但是大家要注意哦，虽然鱼泡酒有一定功效，但只能起到辅助作用，不能用于治疗疾病哦~~ 🍀鱼泡酒的功效大解析！ 🍂补充营养：鱼肉是营养丰富的食材，富含高质量蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等。泡入酒中后，这些营养成分能更好地被人体吸收，有助于补充营养，促进身体康复。 在一定程度上降低心脑血管疾病风险：鱼肉富含的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，可在一定程度上预防心脑血管疾病。而酒中的某些活性成分如多粘菌素、维生素E等也具有一定的心脏保护作用。 🍂增进食欲，促进消化： 鱼泡酒口感独特，香气诱人，可以增进食欲，促进消化液的分泌和胃肠蠕动。对于食欲不振、消化不良等问题的人群来说，适量饮用鱼泡酒有助于改善这些症状。 ❗温馨小提示： 虽然鱼泡酒具有诸多健康功效，但并非人人适宜。孕妇、儿童应谨慎饮用或避免饮用。还有些注意事项见图哦。 🌟看到这里，大家应该对鱼泡酒有了基本的了解，是不是也很好奇它的制作方法？我放在图片了，可以看看，如果还有什么疑问的话，可以在评论区进行留言哦~~

🥗在我们的美食文化中，有一道叫包公鱼（原名红酥包河鲫鱼）的传统菜，它是以鲫鱼为主料，搭配莲藕、冰糖等食材，经过精心烹饪而成。 鲫鱼本身就是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分。而莲藕则具有清热凉血、健脾开胃的作用。将这些食材巧妙搭配，不仅口感鲜美，还有健脾开胃、补虚养身等功效，能为身体带来许多益处。 ⭕健脾开胃： 包公鱼中的食材搭配合理，口感鲜美，有助于促进食欲，改善消化功能。 ⭕补虚养身： 鲫鱼富含优质蛋白质，为身体提供必需的营养素，对于身体虚弱、需要调养的人群，包公鱼是一道理想的食疗佳品。在临床上，对于一些术后的患者，我常建议可以吃一些鱼来补充营养。 作为医生，我建议大家在日常饮食中可以适当增加包公鱼等营养丰富的菜肴。不过，也要注意适量食用，避免过量摄入脂肪和热量。 ❓那么，我们如何在日常生活中制作和正确享用包公鱼呢？ 🌲选材 👉鲫鱼：选择新鲜的鲫鱼，体长以7厘米左右为宜，确保鱼身完整，无损伤，鳞片光泽，鱼眼清澈。 👉莲藕：选择表皮光滑、色泽洁白、无破损的莲藕，这样的莲藕口感更加清脆。 🌲搭配建议： 从我们临床营养学角度来看，由于包公鱼已经是一道营养丰富的菜肴，因此建议搭配时选择清淡的食材，避免过度油腻。可以搭配一些清淡的蔬菜或汤品，如凉拌黄瓜、清炒时蔬或紫菜蛋花汤，以平衡营养摄入。 🌲食用量建议 对于成年人来说，每次食用包公鱼的量建议在150-200克之间，这样既能满足味蕾，又不会过量摄入脂肪和热量。 总之，通过合理的选材、烹饪和享用方式，我们可以更好地品味包公鱼的独特风味，同时享受健康饮食带来的益处。但同时也要注意，不是所有人都适合吃包公鱼，一些特殊人群要注意，详细见图哦~ 🌟如果大家对包公鱼或其他健康饮食话题有问题或看法，欢迎在评论区留言交流哦！

🌳海带作为一种营养丰富的海藻类食材，富含碘、膳食纤维以及多种矿物质和维生素，对人体健康有着诸多益处。而酸奶则是人们日常生活中常见的乳制品，以其独特的口感和营养价值深受喜爱。那么，这两种看似完全不搭边的食物，到底能不能一起吃呢？ ✅先给个总结：可以一起吃！ 👉从营养学的角度来看，海带与酸奶的营养成分并不冲突，也没有产生不良反应的已知科学依据。海带中的碘、膳食纤维等成分与酸奶中的蛋白质、乳酸菌等并不会相互抵消或产生有害物质。因此，从营养学的角度来说，海带与酸奶是可以一起食用的。 👉从中医的角度来看，海带性味咸寒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；而酸奶则有助于调节肠道菌群平衡，促进消化吸收。两者在性质上并不相克，也没有明显的禁忌。因此，从中医的角度来说，海带与酸奶也是可以一起食用的。 ❗然而，尽管海带与酸奶的搭配具有诸多优点，但在实际食用过程中仍需注意以下几点： 🍁适量食用：海带和酸奶都是营养丰富的食物，但过量食用可能会导致营养过剩或消化不良。因此，在食用时要适量，避免过量摄入。 🍁注意个人体质：每个人的体质不同，对食物的耐受性也不同。如果食用海带或酸奶后出现不适症状，如腹泻、呕吐等，应立即停止食用，并寻求医生帮助。 🍁避免与药物相互作用：如果你正在服用某些药物，特别是需要控制碘摄入的药物，记得在食用海带前咨询医生或药师，避免产生不必要的麻烦。 🍁注意食品安全：在购买和食用海带和酸奶时，要选择正规渠道和品牌，确保食品安全。避免食用过期或变质的食品。 虽然这两种食物可以搭配在一起食用，但是大家食用前也有必要了解一下各自的禁忌人群。 🍀最后，如果你对食物搭配还有什么问题，都欢迎在评论区下方留言哦！我们下次再见~

📢小龙虾是不少人夏日期间、夜宵时的心头好，那一口麻辣鲜香，总能让人回味无穷。不过，美食当前，作为医生我得提醒大家留个心眼，毕竟“病从口入”这句老话可不是闹着玩的。 当小龙虾散发出不正常的臭味时，我建议大家还是放弃品尝为好。因为这种臭味通常意味着小龙虾的肉质已经腐烂、变质，是由于长时间的高温存放或小龙虾死亡后被病原菌分解所致。 🌾在小龙虾的肉质分解的过程中，也可能产生一些有害物质。食用这样的小龙虾肉，相对来说容易使病原菌感染胃肠道，导致胃肠道炎症甚至产生中毒反应，使我们出现拉肚子、肚子痛、呕吐等不适症状。 所以，为了自己的健康着想，当发现小龙虾发臭时，还是立即丢弃吧，别再食用啦。在购买和食用小龙虾时，也要注意挑选新鲜、无异味的小龙虾，并尽快将其冷藏。 🌞这里，我也给大家分享几个关于吃小龙虾的小贴士： 🍂购买时：咱们去买小龙虾时，一定要选那种活蹦乱跳的，它们的小爪子得是有力的，外壳也要完整无损，看起来就得精神饱满。那些一动不动、软绵绵的或者外壳破损的小龙虾，可能就不那么新鲜了，咱们得避开它们。 🍂储存时：有时候可能一不小心就买多了小龙虾，这时候别担心，可以把它们放在清水里暂养。不过，记住时间不能太长哦。如果打算过几天再吃，还是建议把小龙虾放在冰箱的冷藏室里，但别忘了，尽量在24小时内就把它们消灭掉。 🍂烹饪时：一定要彻底清洗干净小龙虾，去除虾线等杂质；烹饪时要充分加热，确保小龙虾完全熟透。当然啦，为了增加风味，大家可以加入一些姜、蒜、辣椒等调料，不仅能去腥，还能让小龙虾更加美味。 🍂食用时：如果发现小龙虾有异味或者口感不佳，一定要立刻停下来，别因为舍不得而硬着头皮吃下去。另外，小龙虾虽然好吃，但也要适量哦，毕竟它们也是高脂肪、高热量的食物，吃多了对身体可不好。 总之，小龙虾虽然美味诱人，但我们在享受美食的同时也要关注食品安全和营养健康。 🍀PS：我也将不小心吃了臭了的小龙虾的应对方法整理在图片中了，记得看看！如果你还有其他疑问，欢迎在评论区留言告诉我哦~