李莉华医生
李莉华副主任医师营养科
三甲天津市北辰医院
糖尿病、甲状腺疾病、骨质疏松疾病的诊治,以及糖尿病及痛风患者的饮食控制、肥胖患者的体重管理、妊娠及哺乳的营养指导。
李莉华,天津市北辰医院,营养科,副主任医师。临床擅长糖尿病、甲状腺疾病、骨质疏松疾病的诊治,以及糖尿病及痛风患者的饮食控制、肥胖患者的体重管理、妊娠及哺乳的营养指导。
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李莉华同科室医生

营养科相关科普

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桃子属于低糖还是高糖
2024.09.05
桃子的含糖量相对来说属于中等水平,既不是严格意义上的低糖水果,也不算高糖水果。一般来说,桃子的含糖量大约在8%-10%。与一些常见的高糖水果如香蕉、榴莲等相比,桃子的含糖量要低一些。而与低糖水果如草莓、柚子等相比,桃子的含糖量又相对较高。 桃子中的糖分主要是果糖、葡萄糖和蔗糖等。这些糖分在人体中会被逐渐吸收,为身体提供能量。对于一般人群来说,适量食用桃子是可以的,不会对血糖造成太大的影响。但是对于糖尿病患者或者需要控制血糖的人群来说,则需要注意桃子的摄入量。 桃子除了含有一定的糖分外,还富含多种营养成分。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素 等多种维生素,以及钾、镁、铁等矿物质。这些营养成分对人体健康有着重要的作用。 尽管桃子有很多好处,但在食用时也需要注意一些问题。桃子虽然不是高糖水果,但也不能过量食用。过量食用桃子可能会导致摄入过多的糖分,从而对血糖产生不利影响。 对于过敏体质的人来说,食用桃子可能会引起过敏反应。桃子过敏的症状包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。如果出现过敏症状,应立即停止食用桃子,并及时就医。 此外,在购买桃子时,应选择新鲜、成熟度适中的桃子。过于成熟的桃子可能会过于软烂,口感不佳,而且容易滋生细菌。而未成熟的桃子则可能会比较酸涩,口感不好。
吕和副主任医师
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营养液的作用和功效
2024.09.05
营养液是一种重要的医疗辅助手段,具有补充营养、促进吸收、促进伤口愈合等功效。当人体因疾病、手术或其他原因无法正常进食时,营养液能够通过静脉输注或口服的方式,迅速为身体提供所需的能量和养分,从而避免营养不良和能量衰竭的发生。 1、补充营养: 营养液的首要作用是补充身体所需的营养成分,其包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种人体必需的营养素,通过静脉注射等方式直接输入体内,避免了食物消化吸收过程中的能量损耗,能够快速有效地为机体提供所需的能量和营养。这对于因疾病、手术或消化系统疾病导致无法正常进食的患者尤为重要,能够确保他们在无法经口摄入食物的情况下,依然能够获得充足的营养支持。 2、促进吸收: 营养液不仅提供营养,还能在一定程度上促进肠道的吸收功能。对于胃肠疾病或手术后的患者,肠道功能可能受到影响,导致吸收能力下降。此时通过静脉输入营养液可以绕过受损的肠道,直接为机体提供营养,同时也有助于肠道功能的恢复。营养液中的某些成分还可能具有促进肠道细胞修复和再生的作用,从而进一步提高肠道的吸收能力。 3、促进伤口愈合: 营养液中的蛋白质、氨基酸等营养物质是组织修复和再生的重要原料。对于手术后的患者或存在开放性创伤的患者,这些营养物质能够加速伤口的愈合过程,减少感染风险,并有助于恢复受损组织的正常结构和功能。营养液中的某些营养素还具有抗炎、抗氧化等作用,能够减轻伤口的炎症反应,促进伤口的愈合。 4、改善免疫功能: 营养液中的多种维生素和矿物质对于免疫系统的正常运作至关重要,能够增强免疫细胞的活性和功能,提高机体对病原体的防御能力,从而减少感染的发生。对于免疫力低下的患者或手术后需要预防感染的患者来说,营养液的这一作用尤为重要。 5、预防并发症: 通过为机体提供充足的营养支持,营养液还能够降低因营养不良导致的并发症发生率,例如营养不良可能导致免疫力下降、感染风险增加、伤口愈合延迟等问题。而营养液的输入则能够有效改善这些状况,减少并发症的发生,促进患者的康复进程。 如果出现任何与营养摄入相关的不适症状或疑虑,应及时就医咨询专业医生或营养师的建议。医生可以根据患者的具体情况制定个性化的营养支持方案,确保患者获得足够的营养支持并避免潜在的风险和并发症。
张晓伟副主任医师
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番茄和虾能一起吃吗
2024.09.03
番茄和虾可以一起食用,在食物搭配的原则上,番茄和虾之间并没有明显的禁忌,而且具有营养互补、属性平衡等好处。但在食用时需要注意个人体质和烹饪方式,同时也应该保持多样化的饮食习惯。 1、营养互补 番茄为常见的蔬菜水果,富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C、番茄红素等抗氧化物质,有助于增强免疫力、预防心血管疾病。 虾则富含优质蛋白质、多种矿物质和微量元素,对身体发育和骨骼健康有着重要作用。 两者搭配食用,既能提供身体所需的蛋白质,又能补充维生素,有助于促进身体健康。而且虾富含钾、锌、铁等矿物质,而番茄中含有一定量的碳水化合物和膳食纤维,这些营养素的结合有助于维持身体的矿物质平衡,并提供能量支持。 2、属性平衡 从中医食疗角度来看,虾的性味偏温热,而番茄的性味偏寒凉。两者搭配食用时,虾的温热属性可以佐治番茄的寒凉属性,而番茄的寒凉属性也能很好地佐治虾的温热属性。 这种属性上的互补使得两者一起食用时,有助于改善胃肠道的消化功能,促进食物的消化和吸收。 温馨提示 1、对于海鲜过敏的人来说,虾是可能引发过敏反应的食材,因此在食用前需要谨慎。 2、番茄中的维生素C在酸性环境下容易被破坏,因此在烹饪过程中应避免过度加热和长时间炖煮,以保持其营养价值。 3、未成熟的西红柿不能选,里面含有龙葵碱,人吃了之后会出现恶心、呕吐,晚上睡觉前也尽量别吃,容易刺激到肠胃,引起腹泻。
朱旭萍副主任医师
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