李素云医生
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李素云
李素云 副主任营养师 营养科
  • 北京综合医院第23名
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  • 全国综合医院第100名
专业擅长 临床各类代谢疾病营养治疗、危重患者营养支持。
医生简介 李素云,首都医科大学附属北京世纪坛医院,营养科,副主任营养师,副主任,医学博士。从事临床营养治疗工作20余年,擅长临床各类代谢疾病营养治疗、危重患者营养支持。师从营养学家郭长江研究员和药物代谢专家张振清研究员,在军事医学科学院毒物药物研究所药物代谢研究室,依托药物代谢研究平台开展槲皮素及其糖苷衍生物的吸收和代谢研究工作。先后就读于河北医科大学、天津医科大学、军事医学科学院,后前往白求恩国际和平医院,首都医科大学附属北京世纪坛医院。从事临床营养工作20余年来,共撰写论文20余篇,参编论著1部,目前,在研课题4项,包括国家863项目“临床营养-肿瘤营养关键技术”1项,国家自然科学基金青年基金1项(主要负责人),北京市保健委课题1项,院青年基金1项。
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李素云的出诊信息

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李素云的科普

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篇科普内容

维生素e的食物

2019.08.16
维生素E广泛存在于食物中,人体很少发生缺乏,主要食物来源:1、各种植物油:小麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油、豆油、葵花籽油、菜籽油、棉籽油、胡麻油、麻子籽油、米糠油、麦芽油等。2、、干果类:芝麻、核桃仁、花生米、大豆、花生、核桃、瓜子、杏仁、榛子、胡桃、向日葵籽、松子仁等。3、食物:瘦肉、乳类、蛋类、动物肝、玉米、薏苡米、糙米、鱼肝油、肉类、鱼类、蛋黄、奶油、燕麦片、小麦、小米、蜂蜜等。
李素云 副主任营养师
5.83万 53

成人缺锌有什么症状

2019.08.16
锌是人体必需微量元素的一种,对人体维持正常的代谢状态有非常重要的作用,一旦出现缺锌的情况,会导致不良的后果。如果成人缺锌,男性会因为缺锌而导致精子的质量下降,严重的有可能导致不育;所以男性在备孕的时候,建议要重点关注锌的问题,因为锌参与维生素a的吸收,所以缺锌会导致维生素a的吸收障碍,会引起维生素a缺乏,导致眼睛的异常症状,缺锌还会影响到味觉,有可能会导致偏食,厌食,异食的症状。
李素云 副主任营养师
4.15万 51

胶原蛋白口服液有用吗

2019.08.16
胶原蛋白如此红火的原因是可以美容养颜。胶原蛋白是一种蛋白质,食物中的蛋白质,首先经过胃的消化作用分解成多肽,然后大部分多肽在小肠各种分解酶的作用下,分解成小肽或氨基酸,最后经血液运输到身体各个部位。也就是胶原蛋白口服液喝进去以后,大多数是以氨基酸的形式被人体吸收,最后根据人体需要在体内重新合成蛋白质。所以说,直接吃进去的胶原蛋白是很难发挥美容养颜的效果。且胶原蛋白并不是一种优质蛋白,从营养的角度其营养价值并不高。
李素云 副主任营养师
2.7万 58
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李素云
副主任营养师
首都医科大学附属北京世纪坛医院营养科
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