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篇科普内容
血糖高早餐吃什么好
2020.09.10
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糖尿病是现在非常常见的一种慢性疾病，人群非常多，不光是中老年人，很多年轻人也会有患糖尿病，建议血糖高的患者，在早餐应该选择升血糖指数比较低的食物，即复杂性碳水化合物，包括杂粮、粗粮等，如玉米、燕麦、红薯等，都是非常好的选择，因为五谷杂粮类含有很多膳食纤维，包括可溶性和不可溶性的膳食纤维，可以促进肠道蠕动和排泄，使血糖下降，可溶性膳食纤维可以延缓碳水化合物在肠道内的吸收，同样可以降低血糖的升高，很好地调节血糖和血脂的水平。因此，早餐选择杂粮、粗粮类食物，对降低血糖非常有益。但是除了主食的选择以外，还要搭配蛋白质来源丰富的牛奶、鸡蛋、豆浆等，还要搭配新鲜的蔬菜、水果，这样才是合理膳食，均衡营养。血糖高的患者，在制作早餐的过程中，一定要注意烹饪方式，千万不要用油煎、油炸等方式，这样会摄入过多脂肪，在食用油的使用上，要建议食用植物油来代替动物油。
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叶飒
主任医师
14.13万
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孕妇血糖偏高吃什么水果好
2020.09.10
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有很多孕妈妈在孕期出现了血糖升高的情况，水果是非常重要的一种食物，2016年的中国居民膳食指南指出，正常人每天要摄入200-250g的水果。对孕期的孕妇而言，水果的摄入更加重要，因为可以提供很多所需要的维生素以及膳食纤维。首先需了解升糖指数，升糖指数是人体在进食食物以后血糖升高幅度，按照幅度不同，低于55是低升糖指数的食物，高于70是高升糖指数的食物，在55跟70之间是中升糖指数的食物。对于血糖升高的孕妈妈，要选择低升糖指数的水果来进食，如苹果、梨、桃子、西红柿、黄瓜等，这些食物对餐后血糖影响不会太大，对控制血糖的平稳也非常重要。血糖高的孕妈妈要尽量禁食升糖指数很高的水果，如西瓜、芒果。另外在进食水果的数量上，也要非常重视，一次水果进食量不要超过200g，尽量在两餐之间进食，或饥饿时来进食，作为能量和营养素的补充。
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叶飒
主任医师
9.99万
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中午吃燕麦能减肥吗
2020.09.10
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很多肥胖症患者为了减重，大多在工作日的中餐进食燕麦，燕麦其实是一种营养非常全面的食物，其氨基酸模式非常全面。另外还含有很多矿物质和微量元素以及维生素，燕麦中还存在很多可溶性膳食纤维，可以促进肠道蠕动和排空，还可以增加饱腹感，对调节血糖和血脂都能起到非常好的作用。燕麦作为肥胖症患者的中餐，作为主食或部分主食可取，但要控制一定量。因为燕麦也属于碳水化合物中的一种，在合理膳食中必须要维持在合适的比例，否则起不到减重的作用。合理膳食需要均衡营养，因此肥胖症患者在关注自己减重的同时，也一定要关注自己可能发生营养不良的情况。应该准备含蛋白质成分高的食物，如牛奶、鸡蛋等，或肉类、鱼类等。另外还要摄入新鲜蔬菜和水果，来保证膳食合理、均衡，这样既能减重，又可防止营养不良的发生。
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叶飒
主任医师
9.57万
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