胰腺癌晚期患者出现浮肿、大量腹水，一般生存时间较短，可能3-6个月，个体差异较大。胰腺癌晚期患者浮肿、大量腹水通常是恶病质，全身营养不良、白蛋白低引起，代表胰腺癌已经进入非常严重的阶段。

此时可能会合并多器官功能衰竭，包括首先出现的肝功能衰竭，长期大量腹水会引起肾功能异常，导致肾功能衰竭，进而出现多器官功能衰竭，导致死亡。

针对上述情况，需及时给予对症处理，包括补充白蛋白、利尿、限制水和钠盐的摄入，及时缓解患者的痛苦，提高生存质量。如果胰腺癌晚期出现严重疼痛，可以根据止痛原则给予强力止痛药，以缓解患者痛苦。总之，晚期癌症患者的治疗以提高生存质量为主。