维生素A缺乏症皮损可出现丘疹样损害，呈半球形或圆锥形，部分表皮覆盖大量白色鳞屑，皮面粗糙、干燥，好发于前额、面部、大腿等处。眼球上还可见灰白发黄的斑块，伴有毛发干燥、夜间视物不清等症状。

维生素A缺乏症的发生，可能是因为膳食中长期缺乏维生素A和胡萝卜素导致，比如长期进食脱脂乳且不添加辅食，单用淀粉类食物等。

另外，如果饮食脂肪含量过低，或患有肠道功能紊乱等消化道疾病，比如急慢性肠炎、脂肪泻等，也可导致上述营养元素的消化、吸收受影响而引发该病。

维生素A缺乏症的治疗，应在饮食中补充维生素A或胡萝卜素丰富的食物，如蛋、肝以及蔬菜、水果等，同时大剂量补充维生素A，可口服用药，也可肌内注射。

有皮肤症状可选用维A酸乳膏、尿素霜，眼部损害需要进行眼科会诊，并进行相应治疗。注意用药应谨遵医嘱。