口腔是消化道的起始，表面被覆黏膜，包括舌(有味蕾)唇、颊、颌骨、牙齿和唾液腺等。口腔具有咀嚼、消化、味觉、感觉和语言等功能。

新生儿的腭弓及口底皆较浅，口腔黏膜薄嫩，血管丰富；唾液少,易受损伤。新生儿口腔内没有牙齿，但上、下颌骨内有全部乳牙胚及部分恒牙牙胚，乳牙牙冠皆已开始形成，且已有不同程度的钙化，恒牙则钙化稍迟。

口腔是一个腔道，闭口时被舌体充满。前界为上、下，向后以会厌为界与口咽腔相连接，上为腭部，呈穹隆状与下鼻道相隔，下为肌性口底，轻度凹陷口底中央大部被舌体占据，两侧为面颊部。口腔的解剖 区域可分为口腔前庭部、牙及牙槽骨部、舌部、腭部及口底部等。