过敏严重症状包括呼吸系统症状、循环系统症状以及中枢神经系统症状，主要表现为胸闷、气促、喉头水肿、哮喘及呼吸困难、面色苍白、冷汗、发绀、血压下降，以及头晕眼花、四肢麻木、意识丧失、抽搐、大小便失禁等。

过敏反应是外来物质接触到皮肤、鼻部、眼部、呼吸道或者消化道时，身体对外来物质的反应。常见的过敏原有灰尘、花粉、植物、药物、食物、橡胶和蚊虫叮咬。长期接触过敏物质，且不经任何措施进行治疗，即可导致严重过敏反应的发生。

过敏严重时需立即脱离过敏物质或过敏环境，并遵医嘱应用抗组胺药物，如苯海拉明、异丙嗪等，注意保持呼吸道通畅，必要时需行器官插管或切开术，若存在休克征象，则需立即深静脉注射肾上腺素治疗。