成人空腹血浆(清)葡萄糖为3.9-6.1mmol/L，空腹血糖增高超过7.0mmol/L时称为高糖血症。高血糖人群可以选择低糖、低GI（升糖指数）的水果，如柚子、苹果、桃子、樱桃等。

高血糖人群在吃水果时，除了注意水果种类、新鲜度，也要注意食用时间、数量等。

• 注意吃水果的时机：建议在自身血糖控制得较为稳定的时候吃，尤其是糖尿病患者，在没有进食的情况下，血糖需要保持在7.8mmol/L之下，在饭后2个小时血糖需要保持在10mmol/L之下，并且不能经常性地出现高血糖或者是低血糖的症状。

• 注意吃水果的时间：避免在饭后吃水果，否则很可能会导致血糖升高。可以选择上午十点钟或者是下午三点钟，或者是晚上睡觉前的一个小时吃。

• 注意吃水果的数量：高血糖人群要避免过量吃水果，要严格按照每日的饮食总热量来控制吃水果的数量，一般来说每天吃水果应该保持在100g左右，根据自身血糖变化来增减。

• 注意实时监测血糖：高血糖人群吃水果时可以实时监测一下自身的血糖变化，帮助了解身体状况。