吃奇亚籽过敏常见的突出临床症状有下列几种，既可以单独出现也可以重叠交叉出现。

• 皮肤症状：表现为过敏性荨麻疹、湿疹，出现皮肤潮红、全身发痒等症状，甚至于面部、耳部、颈部出现水肿。

• 胃肠道症状：表现为恶心、呕吐、腹疼、腹泻，严重者可因呕吐和腹泻剧烈而出现脱水。

吃奇亚籽过敏是由于奇亚籽中的某些成分引起机体发生异常免疫反应，大多数为IgE介导的过敏反应。

吃奇亚籽过敏要立即停止进食，根据患者出现的症状进行对症处理，可服用抗组胺药、肥大细胞稳定剂、白三烯受体拮抗剂、激素类药物等，缓解不适症状。此外，还可选择外用药物，局部应用氢化可的松乳膏等。