炭疽病可见患者手指出现黑色溃疡，中央凹陷，呈坏死状，皮肤炭疽呈痈样肿胀，触摸质地较硬，除局部症状外，患者还可出现寒战、高热、谵妄、昏迷等全身毒血症状。

皮肤炭疽多是由于接触动物或受染毛发所致；肺炭疽多为吸入大量含有病菌芽孢的尘埃所致；肠炭疽多是由于进食病畜的肉类、奶类，或被污染的食物所致。而炭疽败血症多是由于皮肤炭疽、肺炭疽、肠炭疽继发所致。

炭疽病的治疗以青霉素G为首选药物，可与庆大霉素或链霉素联合应用，青霉素过敏者也可用环丙沙星及红霉素等治疗。另外，对于处于炭疽疫区的人群，建议接种炭疽减毒活疫苗。

注意，治疗及用药需严格遵照医嘱，切不可自行处理。