肝小叶属于肝的基本结构单位，外观呈多角棱柱体，长约2mm，宽约1mm，成人肝有50万-100万个肝小叶。肝小叶间结缔组织很少，相邻肝小叶常连成一片，边界不清，中央有一条沿其长轴走行的中央静脉，周围呈放射状排列的肝索和肝血窦。

肝小叶是肝脏结构与功能的基本结构单位，因此肝脏的功能作用肝小叶都有参与，如参与了肝脏对糖的代谢功能、对脂肪的代谢功能，帮助肝脏内胆汁的生成和排泄，并构成了肝脏的解毒、凝血和免疫调节功能。