门牙牙根发黑腐烂是指根面龋，常发生于牙根的颊面和舌面，主要表现为牙齿根部颜色呈黑色，随着病情进展，牙体硬组织不断破坏，崩解而逐渐形成龋洞，当食物嵌塞进入龋洞时，伴随有一过性的疼痛症状。

根面龋是一种多因素疾病，龋病发生的原因跟牙排列、牙结构的宿主因素，以及微生物因素、食物因素、时间因素等有关，属于多种因素相互作用的结果。

根据根面龋的严重程度，可在医生指导下选择非手术治疗和手术治疗，非手术治疗是采用器械去除菌斑及软垢，磨光后用药物处理患处；手术治疗主要是牙体修复，先通过牙体手术过程清除龋坏组织，消除细菌感染，将牙体制备成一定形状的窝洞，再填充修复材料。