山东省立医院营养科成立于1940年，2019年正式更名为临床营养科，是集医疗、教学、科研和预防保健为一体的临床二级学科，山东省医药卫生重点学科。2021年底获批国家市场监督管理总局特医食品临床试验基地资质，2023年获批国家卫健委临床营养科建设试点及首批示范单位。作为省医学会主委和医师协会候任主委单位，获 2023年度山东省医学会优秀分支机构一等奖、优秀党建小组、专科分会先进工作者称号。获得2023年度山东省医学会优秀分支机构一等奖、优秀党建小组、专科分会先进工作者等称号。科室现有专业人员17人，包括临床医师、营养医师、营养师、护士、科研人员。副高及以上职称者5名，硕士及以上14名，人才梯队完善。下设中心院区、东院区办公区，业务功能健全，涵盖门诊、会诊、治疗膳食、肠内营养、营养风险筛查评估、特医食品临床试验、营养宣教等工作。科室承担国家级课题7项，省级课题8项，累计经费 360.5万元。发表SCI论文20余篇（IF>5分6篇）。省内率先开展特医食品三期临床试验。取得软件著作权1项。山东大学、山东第一医科大学硕士授予点，承担山东第一医科大学本科生及研究生临床营养学授课，承担山东中医药大学等多所院校实习带教任务，并承接来自省内外各级医院营养专业人员的进修学习。