科普知识
山东省立医院营养科
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肢端肥大症是什么原因引起的
冯丽
主任医师
营养科
肢端肥大症继发于垂体生长激素瘤,是由于垂体长有分泌生长激素的肿瘤,大量的生长激素可以刺激肝脏合成和释放胰岛素样生长因子。胰岛素样生长因子可以作用于皮肤和骨骼,导致肢端肥大症。如果垂体的生长激素瘤发生在儿童期,在骨骺还没有闭合的时候表现为巨人症,如果发生在成人,就表现为肢端肥大症。目前垂体生长激素瘤的发病机制还不明确,考虑和基因突变有关。肢端肥大症大多数是散发的,和遗传、家族聚集的倾向并不明显,有少部分垂体生长激素瘤合并有甲状旁腺肿瘤或胰腺、胃肠道肿瘤,就叫做多发性内分泌腺瘤病。多发性内分泌腺瘤病和遗传有关,是一种常染色体显性遗传病。因此,除了垂体的生长激素瘤以外,还合并有甲状旁腺腺瘤、胰腺肿瘤或者甲状腺肿瘤,通常需要做基因检测来检查是否和基因突变、遗传有关。
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怎样引起的甲亢
冯丽
主任医师
营养科
甲亢种类很多,如果查血发现甲状腺功能异常,首先需要区分原因,不同原因引起的甲亢,其病因也并不相同,可以分为以下几大类:1、甲状腺性甲亢:最多见于Graves病,主要与自身免疫性疾病有关,也有一定的遗传因素、环境因素以及精神神经方面的因素参与发病;2、垂体性甲亢:因为脑垂体里长瘤,如TSH瘤(促甲状腺激素腺瘤),或者甲状腺激素不敏感时,查血发现也可以呈现甲亢的血液学表现;3、激素分泌有关的甲亢:怀孕期间由于HCG分泌过多导致的HCG相关的甲亢,HCG和促甲状腺激素、TSH的变化相反,怀孕期间HCG升高,TSH降低,查血可以看到甲亢的状态;4、一过性甲亢:原因也比较多,比如亚急性甲状腺炎、急性化脓性甲状腺炎、桥本甲状腺炎,也叫桥本甲状腺功能亢进,此时甲亢都是一过性的,只需治疗原发病,不需要给予抗甲亢的药物治疗,忌碘饮食,2-3个星期之后复查,甲功即可恢复正常。
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坐月子可以吃裙带菜汤吗
荣莹
副主任医师
营养科
女性在坐月子期间可以适量吃裙带菜汤,以补充营养,但不建议过多食用,以免出现腹泻等消化不良的症状。此外,对于脾胃虚寒的女性而言,应尽量减少食用裙带菜汤。
裙带菜属于海藻类植物,叶片和海带相比较薄,但营养价值较高,其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维,以及海藻酸、岩藻多糖等多种营养物质。坐月子的女性适量食用后,可补充机体的营养,还可促进胃肠道蠕动,改善便秘。所以女性在坐月子期间可以适量吃裙带菜汤,以促进机体尽快恢复。女性坐月子期间身体比较虚弱,消化功能也欠佳,故避免过量食用裙带菜汤,以免出现腹痛、腹胀等消化不良症状,影响机体恢复。此外,因裙带菜属于偏寒凉食物,脾胃虚寒者应避免食用,以免出现腹泻等不适症状。
在坐月子期间无特殊的饮食要求,但建议女性注意休息、避免劳累、保证充足睡眠、规律作息、注意保暖,以使体力、营养尽快恢复正常。饮食上注意均衡营养,食物种类多样化,适当摄入新鲜的蔬菜、水果,避免摄入生冷以及辛辣刺激性食物。
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无糖黑芝麻糊会发胖吗
冯丽
主任医师
营养科
无糖黑芝麻糊即使无糖,也存在大量的脂肪,热量也较高,如果长期、大量食用,容易导致热量和脂肪在体内堆积,从而引起肥胖,不利于血糖、血脂的控制。黑芝麻糊并不是纯粹的黑芝麻制成,里面还包含谷物淀粉以及其他坚果,碳水化合物含量较高,热量也较高,长期大量进食容易导致发胖几率增加。
但如果适量食用无糖黑芝麻糊,通常不会造成过多的糖分摄入体内转化为脂肪,机体出现肥胖的概率较小,而且会对机体有一定的保健作用,不仅可以补充人体必需的脂肪酸、钾、钙等元素,还具有润肠通便、补益气血等功效。
日常生活中,如果想要避免食用无糖黑芝麻糊后出现发胖,除适量食用外,还建议在食用后进行运动,消耗体内热量,避免在夜间大量食用黑芝麻糊,以免增加消化道负担。
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苏打水每天喝多少合适
冯丽
主任医师
营养科
100毫升左右
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二年的核桃还能吃吗
冯丽
主任医师
营养科
一般不能
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冬天喝红豆薏米茶好不好
冯丽
主任医师
营养科
冬天适量喝红豆薏米茶,具有一定的好处,如可去除湿气,还可起到利水消肿的作用。冬天雨雪天气较多,气候湿冷,人体内可能存在一定的湿气,对于本身体内存在湿气的人群,甚至还可加重湿气。若患者体内湿气较重,可出现皮肤油脂分泌过多、恶心、呕吐、腹泻、肢体酸痛、大便黏腻等情况,在冬天适当地喝一些红豆薏米茶,有利于湿气的排出,从而有助于这些症状的改善,缓解身体的不适。
红豆薏米茶含有一定的蛋白质、脂肪、膳食纤维,以及多种维生素,如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E,还含有叶酸、烟酸以及钾、磷、镁、钙等多种微量元素,冬天适量喝一些红豆薏米茶,有助于人体对于这些营养物质的补充,对于身体有一定的好处。
需注意的是红豆薏米茶属于寒性的食物,冬天本身气温较低,因此更应避免喝较多的红豆薏米茶, 以免造成胃肠道的不适,引起腹痛、腹泻等症状,尤其对于脾胃虚弱的人群而言。此外痛经的人群应避免在冬天喝红豆薏米茶,以免加重症状。
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酸黄瓜对身体有害吗
冯丽
主任医师
营养科
偶尔适量吃酸黄瓜通常对身体无害,但由于酸黄瓜属腌制类食品,经常大量食用可诱发高血压。此外,若因酸黄瓜放置时间过长、不符合食品安全规范等因素,导致亚硝酸盐含量过高,还有一定的致癌风险,对人体有害。
1、诱发高血压:
高盐饮食是影响血压水平的重要因素,酸黄瓜是腌制而成,钠盐含量较高,偶尔食用无妨,但经常食用、食用量较大时可引起盐摄入超标,血压水平不稳,综合其他致病因素,如年龄、遗传、肥胖等,可增加患高血压的风险;
2、致癌:
酸黄瓜在腌制过程中,由于有害微生物硝酸还原酶的作用,硝酸盐可转化为亚硝酸盐,比新鲜黄瓜中的亚硝酸盐含量高出数倍,甚至数十倍。亚硝酸盐是一种可致癌的化学物质,在食品中的添加量受到严格限制,如经常吃酸黄瓜等腌制食品,总摄入量较多,有致癌的风险。
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红糖有保质期吗,过期可以食用吗
冯丽
主任医师
营养科
有;不建议
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肾上腺皮质增生是指什么
冯丽
主任医师
营养科
先天性肾上腺皮质增生症较复杂,临床相对少见,需专业内分泌科医生进行诊断。因患者表现症状多种多样,但主要对性发育产生影响,如女性男性化、女性小阴茎、阴蒂肥大或者男性尿道下裂等性发育障碍,有时可合并高血压或低血钾等。因此若出现性发育障碍,多数需怀疑为此病。
临床上可见育龄期男性女性因不孕不育前来求医,诊断为先天性肾上腺皮质增生症。若并非此疾病,查体时发现一侧较轻小结节,无任何症状时,可进行暂时观察,但需对肾上腺激素进行检测后判断。
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