急性胃肠炎的饮食，在早期建议最好是吃白粥，白粥对人体的胃肠道黏膜有保护作用。如果是面条，则不要加油，即戒油或者是低油饮食，在症状缓解1-2天以后，再给予低脂的半流饮食，即常说的粥、粉、面。 再缓慢过渡到平时的软饭或者低脂饮食。但是急性胃肠炎患者在痊愈以后的1-2周之内，仍建议以清淡饮食为主，不要暴饮暴食，或食用油腻、难消化的食物，以免病情反复。 个别急性胃肠炎的患者如果病情比较严重，比如合并有发热或者腹泻时，应及时去医院找医生做进一步的诊治，排除急性胃肠炎是否由特殊感染源导致，即诊断是否为急性胃肠炎，还是其他疾病引起的胃肠反应。 通常医生会给患者详细的问诊，及腹部的体格检查，必要的时候要进行抽血、验大便，根据检查结果，给患者明确的答复，再给予正确的治疗方案，以对对患者的治疗会更加稳妥。

克罗恩病（CD）属于炎症性肠病(IBD)的一种，原本属于少见病，但随着社会发展，大家生活方式的改变，内镜检查技术的进步，克罗恩病发病率及被诊断的越来越多——它的原因仍不太明确，慢性反复发作的疾病，算是终身疾病，容易复发，甚至还容易出现瘘管或者穿孔(有可能需要手术处理)。病变部位可以发生在全消化道任何位置，呈节段性，从食管、胃、十二指肠、小肠、大肠，整个全肠道都可能出现克罗恩病，主要表现为溃疡、狭窄、穿透性(肠瘘、肛瘘等)；病变可以是透壁性的，所以很容易出现穿孔、瘘管(出现在肛周，就是肛瘘)的情况。

结肠炎根据其病因不同，分为特异性结肠炎和非特异性结肠炎。特异性结肠炎又分为感染性肠炎、缺血性肠炎、伪膜性肠炎，不同病因要给予不同的治疗。非特异性肠炎，俗称炎症性肠病，包括克罗恩病、溃疡性结肠炎。在临床上或者是广大患者当中，通常讲的结肠炎，多指溃疡性结肠炎。溃疡性结肠炎是一种慢性反复性疾病。应根据患者的具体病情，给予个体化、整体化的治疗方案。整体而言，结肠炎的治疗方法包括： 1、一般治疗：在营养、休息、护理等方面给予不同的指导； 2、药物治疗：水杨酸、水杨酸制剂、激素、免疫抑制剂、生物制剂等。而在水杨酸制剂、激素的使用中，又有不同的用药方式，比如口服、静脉、肛门、灌肠用药，再结合患者的具体病变部位、病情轻重，选择合适的治疗方案； 3、手术治疗：当患者出现穿孔，或者是大出血、中毒性巨结肠时，主管医生要与患者及时沟通，把握手术时机； 4、新兴治疗：如粪菌移植，根据我们科室的粪菌移植经验，本法对溃疡性结肠炎的诱导缓解有不错的疗效。