林秀红医生
已实名认证执业证编号 1104******5602
林秀红主治医师临床营养科
三甲中山大学孙逸仙纪念医院
营养过剩、营养不良、营养缺乏症、高血压、糖尿病、妊娠期糖尿病
林秀红,中山大学孙逸仙纪念医院,临床营养科,主治医师。毕业于中山大学内科学(内分泌与代谢病)专业,临床医学博士,现为中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科医师,任糖尿病烹调实践课及妇科更年期一日门诊营养干预负责人。主要擅长各种营养不良、营养缺乏、营养过剩、营养障碍的饮食调理和营养治疗,糖尿病(包括妊娠期糖尿病)、高血压、肥胖、血脂异常、高尿酸等多种内分泌疾病的治疗及营养干预。主要研究方向为社区糖尿病患者的营养干预及效果评价,多次在国内外大型会议展示科研成果。积极开展各类营养宣教,多次在院内外开展营养教育讲座、撰写科普文章、接受媒体采访及参与社区义诊。
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林秀红同科室医生

林秀红的科普

林秀红医生共发布了23篇科普内容
糖尿病可以喝红酒吗
2023.12.22
其实不建议糖尿病人喝酒,因为很多的研究都发现,酒精对于糖尿病人有弊无利,具体如下: 1、酒精的热量非常高,1g酒精含有7kcal的能量,100ml的红酒有12g的酒精,如果喝100ml红酒,就会提供大概80kcal的能量,相当于小半碗米饭。如果经常喝酒,容易导致肥胖,肥胖对糖尿病人的影响,会加重胰岛素抵抗; 2、酒精对于糖尿病人来说,会抑制糖尿病人体内的肝糖原分解,所以容易导致血糖突然下降,引发危险; 3、酒精本身对血脂影响较大,会升高血脂,引起脂肪肝,甚至肝硬化,以及增加心脑血管疾病,所以不建议糖尿病人喝酒。如果有时偶尔应酬或者聚会需要喝酒,建议糖尿病人可以选择干型葡萄酒,比如干红或者干白。这些葡萄酒的含糖量相对较低,所以比较适合糖尿病人,但是每天喝的量也不能超过120ml。
林秀红主治医师
15.11万
380
糖尿病吃南瓜可以吗
2023.12.18
糖尿病人可不可以吃某种食物主要是根据食物的血糖负荷重不重来决定的。血糖负荷主要是包括两个方面的内容,一个是食物的血糖生成指数,生成指数是食物本身固有的属性,表示含有糖分升高血糖厉不厉害;一个是食物含有碳水化合物的量,碳水化合物厉不厉害,吃的量够不够多,这两个结合起来就是血糖负荷。南瓜的血糖生成指数是75,高于70,属于高升糖指数食物,但是它的碳水化合物含量很少,100g南瓜只有3.5g的碳水化合物,相乘再除以100,南瓜的升糖负荷就非常低。所以糖尿病人可以把南瓜作为蔬菜来选择,一餐进食量大概100g左右。过去有些病人把南瓜当成降糖食品大量进食,这种情况下即使南瓜碳水化合物含量不多,但是吃的量上来以后,血糖负荷也会超标。所以不建议把南瓜当成降糖食物,只是当成普通的蔬菜就可以。
林秀红主治医师
12.25万
280
晚上吃麦片会胖吗
2023.11.14
晚上吃麦片主要看吃的时间,如果是在晚餐的时候用麦片来代替一部分白米、白面,因为麦片的能量相对较低,而且它的膳食纤维含量较高,所以对于减肥的人来说是较合适的,用它来代替部分主食。 如果是宵夜的时候来吃,因为麦片也有能量,所以如果吃肯定比不吃更容易增肥。 但是如果一定要吃,麦片相对于其他的宵夜来讲,比如高糖、高油的食物,面包、饼干或者麻辣烫、烧烤,麦片也属于较低能量的食物。所以晚餐宵夜选择麦片来代替一部分的原来要吃的高糖分、高热量食物,适合肥胖病人。 如果想要减肥,晚上除了吃麦片以外,还可以选择水果或者低脂奶类等较健康的食物来加餐,而不建议去选择加工的食品或者煎炸的油腻食品。
林秀红主治医师
13.85万
214
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