济南肝胆外科比较好的医院有山东大学齐鲁医院、山东省立医院、山东第一医科大学第一附属医院等。 山东大学齐鲁医院肝胆外科在全省率先开展了规则性左、右半肝切除术、右三叶肝切除术、左三叶切除术，较之非规则性肝切除术，显著提高了患者术后的生存时间。在全国率先开展经皮肝穿刺门静脉分支栓塞术，通过栓塞患侧肝脏门静脉使健侧肝脏体积增大，最后达到能手术切除的目的，提高了此类患者的生存时间。 山东省立医院肝胆外科，是由一批临床经验丰富的主治医师以上职称的医务人员组成。熟悉肝胆外科常见病、多发病、疑难病的诊治，尤其在治疗肝硬化、胰腺炎、酒精肝、胆结石、胆囊息肉、胰腺癌、胆管癌、大三阳、肝外胆管结石、肝腹水、胆囊结石、胆管结石等方面具有显著优势。 山东第一医科大学第一附属医院肝胆外科在省内率先开展DCD供肝肝脏移植，肝脏移植技术达到了国内先进水平，明显降低了肝脏移植术后并发症的发生。2018年在山东省率先开展小儿亲体肝脏移植，更是标志着医院肝脏移植技术水平达到国内一流水平。